Какие продукты есть в грузии

Хотите грамотно спланировать бюджет поездки в Грузию? Узнайте цены на еду в кафе и ресторанах, продукты и алкоголь в 2021 году. Рассказываем, какие блюда национальной кухни стоит попробовать и где недорого питаться.

Курс валют: 1 грузинский лари (GEL) ≈ 23 RUB.

Огромный хачапури по-аджарски. Не каждый такой осилит! Стоит 8-10 лари.

Что попробовать в Грузии

Даже те, кто никогда не бывал в Грузии, знакомы с восхитительными грузинскими блюдами. Вкусные хинкали, шашлыки и хачапури известны по всему миру, их с удовольствием едят жители разных стран. Любая поездка по Грузии превращается в гастрономический тур, потому что только на родине раскрываются все тонкости национальной кухни.

Во время путешествия насладитесь наваристыми супами. Особого внимания заслуживает чихиртма — сытный суп, который делают на бульоне из курицы или баранины. Не менее вкусен хаши (хаш) — густой мясной суп. Его в Грузии едят по утрам, чтобы смягчить последствия большого застолья.

Экскурсии из Тбилиси по Грузии >>

Грузинская кухня

Если вы не боитесь за фигуру, откройте для себя восхитительную грузинскую выпечку. Попробуйте менгрельский, гурийский, имеретинский и аджарский хачапури. Отведайте пироги — кубдари с мясом, лобиани с фасолью, хабисгини с картошкой и сыром и слоеный пеновани с сулугуни. Самые низкие цены на выпечку — в тбилисских кафе-пекарнях.

Любителям сладостей понравятся сделанная из орехов и сока чурчхела, нежный десерт пеламуши, вкусные ореховые гозинаки и тонкие сливовые пластины тклапи.

Посмотрите, сколько стоит жилье в Тбилиси летом 2021 года:

(Фото: young shanahan / flickr.com / Лицензия CC BY 2.0)

Цены на еду в кафе Грузии (Тбилиси) — 2021

В Грузии, как и в любой стране, можно поесть бюджетно или с королевским размахом. Средний счет за завтрак в недорогом кафе на человека 6,5-12,5 GEL, за обед или ужин платят 15-25 GEL. Где недорого поесть в Тбилиси →

Цены на еду в кафе Грузии (в Тбилиси) в 2021 году:

• хачапури по-аджарски — 6 GEL;
• хинкали, 1 шт. — 0,5-0,7 GEL;
• баклажаны с орехами — 5-7 GEL;
• лобиани и кубдари — 4-7 GEL;
• шашлык, шампур — 6-10 GEL;
• кофе и горячий шоколад — 2-3,5 GEL;
• чай — 1,5 GEL;
• вода «Боржоми» — 1,1 GEL.

Меню в недорогом и популярном у туристов ресторане Samikitno в Тбилиси.

(Фото: Manu @ Lille / flickr.com / Лицензия CC BY-NC-ND 2.0)

Цены на еду в ресторанах Грузии (Тбилиси) — 2021

Стоимость ужина в ресторанах Тбилиси отличается в несколько раз от стоимости в кафе. В недорогих, но вполне приличных заведениях платят 30-40 GEL за обед или ужин, который состоит из 2-3 блюд с бокалом вина.

Цены в ресторанах Грузии (Тбилиси) в 2021 году:

• овощной салат — 5 GEL;
• гарнир: рис или картофель — 2-5 GEL;
• горячее блюдо — 10-25 GEL;
• ождахуди (жареное мясо с картофелем) — 10 GEL;
• харчо — 4,5 GEL;
• пхали — 6 GEL;
• порция сыра — 6 GEL;
• шашлык, 1 шампур — 12-20 GEL;
• жареная форель — 6 GEL;
• грузинский хлеб — 2 GEL;
• лимонад, бутылка — 1,5-2 GEL;
• бутылка вина — 15-40 GEL.

Во всех популярных заведениях в счет дополнительно включают 10-15% за обслуживание и живую музыку. В ресторанах, которые находятся в стороне от туристических достопримечательностей, чаевые оставляют на усмотрение клиентов.

Порции в Грузии большие! На фото: наваристый грузинский суп хаши.

Цены на продукты в Грузии в 2021 году

Для экономии туристы снимают жилье у частников и готовят сами. Недорогие продукты продают в супермаркетах. Жители Тбилиси предпочитают магазины «Нугеши» и Carrefour. Примечательно, что в «Нугеши» стоимость мяса, сыра, овощей и фруктов на 15-20% ниже, чем на городских рынках.

Цены на продукты в супермаркетах Грузии в 2021 году:

• булка белого хлеба, 0,5 кг — 0,86 GEL;
• лаваш — 0,6-0,8 GEL;
• молоко, 0,95 л — 3 GEL;
• кефир, 0,9 л — 3,3 GEL;
• йогурт, 0,4 л — 1,7-1,8 GEL;
• рис, 1 кг — 2,39 GEL;
• гречка, 1 кг — 2,6-3 GEL;
• куриные яйца, 12 штук — 3,4 GEL;
• сыр «Сулугуни», 1 кг — 10-12 GEL;
• сосиски, 1 кг — 4-7 GEL;
• колбаса, 1 кг — 10,5-12 GEL;
• куриное мясо, 1 кг — 6-8 GEL;
• говядина, 1 кг — 12-15 GEL;
• свинина — 13-14 GEL;
• помидоры, 1 кг — 2,3 GEL;
• огурцы — 3,5 GEL;
• картофель, 1 кг — 1,2 GEL;
• лук, 1 кг — 1,2 GEL;
• сок — 3,3 GEL;
• печенье, 100 г — 2,1 GEL;
• кофе молотый, 100 г — 2 GEL;
• чай, пачка -1,5-3 GEL;
• мед, 100 г — 3 GEL.

Аджарская кухня

На дешевую молочную продукцию рассчитывать не стоит — в Грузии мало коров. Почти все молоко и йогурты завозные и стоят дорого.

За свежими фруктами лучше идти на рынок. В Тбилиси около 20 рынков. Самый популярный из них — Дезертирский — расположен возле станции метро Station Square. Он открыт со вторника по воскресенье с 7:00 до 17:00.

Цены на фрукты в Грузии в 2021 году:

• яблоки, 1 кг — 2,3 GEL;
• бананы, 1 кг — 3,4 GEL;
• апельсины, 1 кг — 3-4 GEL;
• виноград, 1 кг — 6-7,5 GEL;
• инжир, 1 кг — 3,5 GEL;
• персики, 1 кг — 2,3 GEL;
• лимон, 1 шт. — 0,5 GEL;
• гранаты, 1 кг — 6-8 GEL.

(Фото: unsplash.com / @tbelabuseridze)

Цены на алкоголь в Грузии — 2021

Вина создают вокруг Грузии настоящую магию. Во время путешествия туристы дегустируют алкоголь самодельного приготовления и заводского разлива. Что лучше выбрать?

Попробуйте гордость Грузии — белые сухие вина «Напареули», «Цинандали», «Манави», «Гурджаани», «Цицка», «Цоликаури» и «Бахтриони». Ценителям красных марочных вин понравятся дорогие сорта «Телиани», «Кварели» и «Мукузани». У туристов популярны более дешевые сухие вина «Кахети», «Шуамта», «Саперави» и полусухие вина «Пиросмани», «Тбилисури» и «Сачино».

Из полусладких белых вин выделяются «Тетра», «Твиши» и «Чхавери», а из красных — «Киндзмараули», «Хванчкара» и «Ахашени». Тем, кому по душе крепленые сорта, стоит продегустировать «Анага», «Карданахи» и «Колхети», а ценителям игристых вин — «Аиси», «Атенури» и «Садарбазо».

Что привезти из Грузии >>

(Фото: unsplash.com / @anastsiia_voiten)

Вот сколько стоит алкоголь в Грузии в 2021 году:

• местное пиво в ресторане или баре, 0,5 л — 1,8 GEL;
• местное пиво в супермаркете, 0,5 л — 1,2 GEL;
• импортное пиво в ресторане или баре, 0,33 л — 2 GEL;
• импортное пиво в супермаркете, 0,33 л — 1,5 GEL;
• разливное пиво, 1 л — 2 GEL;
• водка, 0,5 л — 20-60 GEL;
• бутылка обычного сухого вина — 3-4 GEL;
• бутылка «Киндзмараули» в супермаркете — 12-15 GEL;
• бутылка «Киндзмараули» в ресторане — 30 GEL;
• чача, 1 л — 20-40 GEL;
• вино домашнее, 1 л — 3,5-4 GEL;

Для вывоза нужно брать магазинное вино, но в поездке обязательно продегустируйте крепкие напитки домашнего приготовления. По мнению большинства туристов, вкус у самодельной чачи и вин более деликатный. К тому же домашний алкоголь дешевле.

(Фото: booking.com / Gircha)

Как и где недорого питаться в Грузии

• Недорогую еду ищите в закусочных и кафе, где питаются местные жители. Одно из самых популярных грузинских блюд — хинкали — стоит недорого. Порция в 15 штук обойдется 10-14 GEL и ее вполне хватит на двоих. Из минусов — персонал может не говорить по-русски и по-английски, а меню составлено на грузинском языке.
• Если нужно быстро и недорого перекусить, загляните в пиццерию. Кусок пиццы стоит 1-1,7 GEL. Другой вариант — McDonald’s: биг мак — 5,85 GEL, гамбургер — 1,95 GEL, чизбургер — 2,2 GEL, Мак-Чикен — 5,25 GEL, вегетарианский бургер — 5,7 GEL, порция жареного картофеля — 2,5 GEL, кетчуп или майонез — 0,75 GEL, кофе — 1,95 GEL, мороженое — 1,95 GEL. Помещения McDonald’s кондиционированы, и здесь можно неплохо отдохнуть в жару.
• В супермаркетах есть специальные места, где можно съесть купленную еду.
• В Грузии порции большие. Если вы не уверены, что справитесь, закажите половину блюда. Это разрешают делать в любом кафе и ресторане. Исключение составляют хинкали — их заказывают от 5 штук.
• Продукты выгоднее брать на рынках. Именно так поступают местные жители. Правда, увидев туристов, торговцы сразу поднимают цены. Чтобы сэкономить, выбирайте, общайтесь, шутите и торгуйтесь. Если вы понравитесь продавцу, он с удовольствием сделает скидку.
• Не соблазняйтесь фруктами, которые продают на лотках возле станций тбилисского метро. Цены там на 35-50% выше, чем в супермаркетах и на рынках.

Вкуснейшие грузинские хинкали. Есть разная начинка: мясо, сыр, грибы и другие. Штук 5-8 хватит, чтобы наесться.

(Фото: cindy-dam / flickr.com / Лицензия CC BY-NC-ND 2.0)

Первое фото: tripster.ru / Тбилиси — улочки, вино и хачапури.