Какие продукты есть после запоя

Мероприятия, которые назначил и провел нарколог при осуществлении процедуры  выведения из запоя, по сути, есть лишь начальный этап восстановительного периода необходимого после того, как пациент продолжительного  временного интервала злоупотреблял спиртными напитками.  Важную роль играет диета.

Диета после запоя

Диета или рациональное питание при избавлении от алкогольных последствий часто назначается в восстановительных целях. Да, для интенсификации восстановления,  нарушенных при прямом участии алкоголя  обменных процессов, лучше придерживаться определённого рациона, а не употреблять любую пиши в случайном порядке или вообще хаотично.

Если заранее узнать, что лучше есть после алкогольных излишеств и какой диеты лучше придерживаться после длительного запоя, то как уверяют врачи,  восстановление было бы более успешным и смогло произойти гораздо быстрее,  чем только при медикаментозной поддержке организма. Правильная диета может не только помочь восстановить здоровье после праздника, но добиться прилива сил и работоспособности.

Итак, при снятии алкогольного отходняка лучше следовать  определенной диете,  важно  придерживаться режима питания.  И это позволит скорее восстановиться и эффективнее поправить здоровье.

Что нужно есть и пить после запоя

Давайте попробуем разобраться , что надо есть после запоя, а какие продукты и или блюда из них лучше исключить из рациона ослабленного алкоголем человека.  Наверняка никто не сможет оспорить тот факт, что систематическое злоупотребление алкоголем, не говоря уже про  продолжительный  запой, носит интоксикационный характер. То есть организм человека по ходу этого процесса сильно отравляется алкогольными токсинами.

То есть правая задача, которую должна выполнять диета против алкоголя, это способствовать выводу токсинов или алкогольных ядов из организма.  Для этого надо употреблять продукты, нормализующие выделительные процессы (то есть улучшающие стул и урина отделение).  С другой стороны, поле алкоголя часто случается понос, который также необходимо прекратить в целях собрания полезных веществ для питания ослабленного организма. То есть подбор продуктов будет напрямую зависеть от того склонен человек к запорам или жидкому стулу после чрезмерного употребления спиртных напитков. Для разжижения стула можно рекомендовать тыквенные каши, блюда из пареных кабачков, патиссонов, будет полезен компот и чернослива. Если после запоя сильно мучает понос в дополнению к активированному углю в рацион лучше включить грецкие орехи, сваренные в крутую яйца постные блюда из рыбы, нежирное диетическое мясо, хлеб с отрубями и так далее. Из напитков следует отдать предпочтение тем, что содержат натуральные дубильные вещества, то есть крепкий чай, травяные настои отвар из желудей будут полезны когда возникает поноса после спиртного.

Для улучшения выделения мочи поле запоя следует использовать природные мочегонные средства, например арбузную и (или) огуречную диету, а также зеленый чаи с брусникой. Будут полезны помидоры, спаржа в свежем виде (содержит  Аспарагин, аминокислота которая стимулирует кровообращение) отличный эффект окажут укроп и петрушка которые наряду с диуретическим  эффектом способствуют дезинтоксикации, активизации работы почек, а также содержат микроэлементы.

Какие продукты   быстро восстановят организм после запоя

Даже после того как алкогольные токсины будут выведены и организма, он будет находиться в ослабленном состоянии.  Ведь под воздействием алкоголя в организме нарушается кислотно основной баланс, удлинённо тратятся и разрушаются витамины и биологически активные вещества. Продукты поле запоя должны быстро восстанавливать ионный баланс в организме и снимать витаминный дефицит (прежде всего витаминов группы B и витамина С). Важно чтобы продуты и блюда были легко усвояемыми и питательными. Врачи рекомендуют свежевымытые фруктовые и овощные соки, бульон из нежирной говядины или курятины. Для скорейшего восстановления работы гепацитов от алкогольного поражения печени   показано употребление блюд из свеклы,  брюссельской капусты, печени трески, куриной, гусиной или иных видов отварной печени. Весьма хороший эффект дает употребление овсяной каши, а также овсяного или клюквенного киселя.

В период восстановления от запоя лучше отказаться от жаренного, копченого, маринованного. Следует избегать сильно соленого, острого и жирного. Данные продукты, несмотря на свои вкусовые качества, создают повышенную нагрузку на ЖКТ и органы пищеварения,  поэтому не рекомендуются  больным в период восстановления от алкогольной интоксикации.

Похожие материалы

← Белый или черный уголь при похмелье
Клиника Rehab Family →

17.08.2020

Общеизвестно, что при интоксикациях различной этиологии больным всегда предписывается специальная диета. Делается это с целью уменьшения механического и химического раздражения органов желудочно-кишечного тракта, первоочерёдно страдающих при отравлениях, чтобы как можно скорее восстановить нормальную работу пищеварительной системы, которая ответственна за метаболические процессы в организме.

Алкогольный запой — это тоже интоксикация, в ходе которой происходит отравление организма избыточными продуктами расщепления этилового спирта (в частности, ацетальдегидом). Следовательно, возникает закономерный вопрос — каким должно быть правильное питание после запоя, чтобы максимально быстро восстановить метаболизм и работу внутренних органов, пострадавших от алкогольной интоксикации?

Какой вред алкогольный запой причиняет организму

Для того чтобы составить правильную восстановительную диету, нужно чётко понимать, какой ущерб был причинён организму в ходе интоксикации. Во время алкогольного запоя чаще всего страдают следующие органы и системы:

1. Желудочно-кишечный тракт. Сразу после запоя у пациентов наблюдаются гастрит и панкреатит, а печень чаще всего истощена и не может полноценно выполнять возложенные на неё функции.
2. Сердечно-сосудистая система. Гипертония и тахикардия — это наиболее типичные последствия запоя. Несколько реже наблюдаются спазмы сосудов и сердечная аритмия.
3. Почки. В основном после запоя у пациентов наблюдается нефропатия той или иной степени выраженности.
4. Нервная система. Чаще всего у больных фиксируется лёгкая энцефалопатия, проявляющаяся снижением интеллектуальных способностей (память, внимание, мышление), шумом в голове и/или головокружениями, а также депрессивными настроениями.

Исходя из такой клинической картины и должен формироваться список продуктов и блюд, разрешённых и запрещённых к употреблению сразу после запоя.

Перечень рекомендованных продуктов

• Пшеничный хлеб вчерашней выпечки (можно подсушенный), несдобная выпечка.
• Нежирные сорта мяса или птицы без фасций или сухожилий, мясные или печёночные паштеты, диетические сорта колбас (ограниченно). Нежирные виды рыбы без кожи в отварном или паровом виде.
• Яйца всмятку или в виде парового омлета.
• Цельное молоко (ограниченно), некислые виды творога или сыра, нежирная сметана.
• Жидкие или полужидкие рисовая, гречневая, геркулесовая, манная крупы на воде или молоке.
• Варёные или паровые картофель, свекла, морковь, зелёный горошек, некислые сорта помидоров, тыква. Лук — после отваривания.
• Протёртые супы или супы-пюре из разрешённых видов круп и овощей, заправленные сливочным маслом. Допускаются супы на курином бульоне.
• Сливочное или растительное масло — ограниченно в блюдах.
• Сладкие сорта фруктов и ягод в виде киселей, пюре, муссов или желе. Печёные яблоки.
• Некрепкий чай, отвар шиповника, слабое какао на молоке. Свежевыжатые некислые соки.

Список временно исключаемых продуктов

• Свежий хлеб, любая сдоба, блины, пироги и пирожки.
• Жирные и жилистые сорта мяса, птицы или рыбы в тушёном, жареном или копчёном виде. Любые виды мясных или рыбных консервов.
• Жареные или вареные вкрутую яйца, сырой яичный белок.
• Любые молочные продукты с повышенной кислотностью.
• Гречка в ядрицах, пшено, ячневая и перловая крупы, цельные макароны.
• Редис, чеснок, шпинат, грибы, репа. Маринованные, квашеные, солёные овощи. Овощные консервы и все виды бобовых.
• Супы на крепких мясных, грибных или овощных наварах. Щи, окрошка, борщ, свекольник.
• Маргарин, говяжий или свиной жир, сало, топлёное масло.
• Любые специи или пряности, в том числе в составе соусов.
• Фрукты или ягоды кислых сортов и/или в сыром виде.
• Шоколад, кремовые пирожные.
• Кофе, крепкий чай или какао, газированные напитки, кислые соки.

О режиме питания

После запоя рекомендовано дробное питание — 5-6 приёмов пищи в сутки маленькими порциями. Такой режим позволяет обеспечить организм достаточным количеством питательных веществ, избегая при этом перегрузки пищеварительной системы.

При невозможности соблюдения режима дробного питания нужно придерживаться рекомендации кушать маленькими порциями первые 1-2 недели после запоя, поскольку механическое щажение ЖКТ является приоритетным.

А если сидеть на строгой диете не хочется?

Если соблюдать диету после запоя не хочется, то остаётся два варианта возможных действий. Первый — просто ждать, пока «всё пройдёт само», однако следует понимать, что некоторые нарушения могут не пройти и даже перерасти в хронические заболевания. Вариант №2 — обратиться к врачу-наркологу Алкостоп24 и пройти полное медицинское обследование, после чего доктор назначит более точную и, возможно, менее строгую диету.

А самый лучший вариант — это просто вести трезвый образ жизни, потому что в этом случае сидеть на диетах после запоя точно никогда не потребуется.

Антипенко Виктор Николаевич

Врач – нарколог. Психотерапевт. Психиатр