Какие продукты едят богатые люди

Топ 10 продуктов питания для очень богатых людей

«У богатых свои причуды» — это распространенное выражение, возможно, имеет обоснования. Мы часто видим в фильмах или слышим истории, как за небольшие порции блюд богачи платят сотни и даже тысячи долларов. Это явление вызывает резонный вопрос: эта пища что, из золота?

Вы узнаете, так ли это, когда увидите список продуктов, которые могут себе позволить только самые состоятельные люди.

10. Виноград римский Рубин

Цена одной грозди составляет до 11 тысяч долларов, это сопоставимо со стоимостью самолета. Выращивают этот вид в Японии. Виноград получил свое название за ярко-красный цвет.

Каждая ягода крупная, размером с мячик для пинг-понга. От других сортов отличается сильной сладостью.

9. Икра каспийской белуги-альбиноса

Алмас («бриллиант» с иранского) — это самый дорогой сорт икры в мире. Цена составляет 25000 долларов за баночку. Которая, кстати, выполнена из золота.

Внешний вид икры уникален. Она напоминает золотые, янтарные или белые жемчужины. Встречается и темно-серый цвет икринок, но чем светлее тон, тем выше стоимость продукта. Не всем богачам представлялся шанс попробовать Алмас. Но те, кто смог это сделать, говорят, что у нее приятный ореховый привкус.

Икра редка и потому, что белуга-альбинос числится в Красной книге как вымирающий вид.

8. Чёрный арбуз Денсуке

Название с японского переводится как «помощь рисовому полю». Дело в том, что Денсуке стали выращивать, когда сильно снизился урожай риса, а есть что-то было необходимо.

Растет этот вид исключительно в Японии, поэтому вырастить его самостоятельно не получится. Раньше за этот продукт платили 8000 долларов. Но и сейчас цена высокая — 6000 долларов за штуку.

Кожура Денсуке однотонная и черная, что делает арбуз оригинальным. Мякоть значительно слаще и мягче, чем в других арбузах.

7. Кофе «Black ivory»

Звучит смешно, но за килограмм кофейных зерен, собранных из слонового навоза, люди готовы платить 2000 долларов.

У этого сорта кофе своеобразный путь: зерна проходят через пищеварительный тракт слонов, где подвергаются влиянию ферментов. Кислота в желудке животного разрушает белки, придающие зернам горечь. Так напиток становится заметно мягче тех, что приготовлены из обычных зерен. К тому же, кофе переваривается вместе с бананами и фруктами, приобретая своеобразные оттенки вкуса и запаха. После испражнения слона сохранившиеся кофейные ягоды основательно промываются, из них извлекаются зерна и отправляются в Банкок на сушку.

Если высокая цена напитка вас не смущает, вы можете заказать его через интернет и попробовать. К тому же, этот кофе заваривается по нескольку раз, что позволяет его экономить.

6. Аям Чемани

За одного представителя этой породы пернатых богатые готовы заплатить около 800 долларов.

Название в переводе значит «черная курица». Дело в том, что эти птицы содержат ген, который заметно увеличивает их пигментацию. Представители породы целиком черные, причем не только снаружи. У них черные даже мышцы и кости.

Производство мяса обходится дешевле обычного, к тому же птицы не болеют вирусом птичьего гриппа. Популярность обусловлена оригинальностью окраски и вкусом, к тому же, в мясе содержится много белков и мало жиров.

5. Говядина кобе

Этот вид говядины относится к сорту мраморного мяса, то есть к самому элитному. «Добывается» она из чистокровных молодых кастрированных или девственных быков. Перед производством говядины проверяется родословная каждого животного.

В мышцах японских черных коров много жира, который создает характерный только для данного мяса узор и сочный вкус.

Содержание жира высоко, но он полезен для здоровья. В нем присутствует кислота, не оказывающая негативного влияния на уровень холестерина в крови человека.

4. Дыня Юбари

Приобрести эту королеву дынь можно за 12 000 долларов. Растет она, как и многие дорогие сорта продуктов, в Японии.

Такой вид дынь появился после совмещения двух других пород. Это скрещивание дало ей очень большую сладость и сочность.

Однако, несмотря на высокую стоимость, размер Юбари небольшой — примерно одна шестая килограмма.

3. Хамон Иберико де Беллота (иберийская ветчина)

Это мясо ценой около 320 долларов за кг едят королевские семьи. Однако позволить его себе может и любой желающий. Такое удовольствие обойдется примерно в 15 долларов за порцию.

Хамон — мясо кабанов, живущих на границе с Португалией. Окорока делятся на три вида, это зависит от питания кабанов. Самый лучший из них, хамон Иберико де Бейота, сделан из мяса кабанов, питавшихся желудями.

Иберийскую ветчину любят за ее уникальную палитру вкуса и то, как она тает во рту. Последнее объясняется тем, что у жира в составе продукта очень низкая температура плавления. Ему достаточно достичь температуры человеческого тела, чтобы расплавиться.

2. Грибы мацутакэ

Эти грибы с пряным запахом растут в Северной Америке, Азии и Северной Европе. В России их можно обнаружить на Сахалине. Наибольшим спросом продукт пользуется в Японии, где за килограмм платят в среднем 100 долларов.

Популярность деликатеса объясняется тем, что в стране восходящего солнца это символ плодородия и изобилия.

Грибы мацутакэ обладают лечебными свойствами. Например, с их помощью борются с заболеваниями крови, также они предотвращают рак. Перемолотые грибы добавляют в лекарства, они помогают в борьбе с вирусами и заболеваниями ЖКТ.

Наиболее ценны для медицинских целей молодые только что собранные экземпляры. Но они же и стоят дороже всех остальных.

1. Белые трюфеля (Альба Мадонна)

Такой продукт по карману исключительно богатым людям, ведь его цена — от 8000 долларов за килограмм. Приготовят его вам только в очень хорошем ресторане.

Со времен Римской империи технология поиска этих грибов осталась прежней — это делают специально обученные свиньи и псы.

Искусственно вывести белые трюфели не получается, так что массам они не доступны. К тому же, даже дорогое масло этого трюфеля не способно передать его тонкий вкус и запах.

Источник

10 блюд, которые едят на обед самые богатые люди мира

Думаете, известные политики, бизнесмены, ученые и актеры питаются чем-то особенным? Вовсе нет! Они любят обычную пищу, которую может приготовить и съесть каждый.

Билл Гейтс

Создатель всемирно известной компьютерной операционной системы, одной из крупнейших компаний в мире «Майкрософт», филантроп на обед предпочитает колу, картошку фри и чизбургер. Рецепт последнего очень прост, не зря он прозван фастфудом (быстрой едой).

Для приготовления чизбургера потребуется:

• 100 г фарша;
• 1 круглая булка;
• 2 чайные ложки майонеза;
• помидор;
• лист салата;
• сыр.

Приготовьте из фарша плоскую круглую мясную котлету на гриле, пока она еще горячая, положите сверху тонкий кусочек сыра, чтобы он слегка расплавился. Разрежьте булку пополам, смажьте майонезом. На одну из половинок булочки выложите котлету с сыром, сверху — тонкий ломтик помидора и лист салата. Накройте второй половинкой булки. Готово!

Владимир Путин

Президент Российской Федерации не привередлив в выборе блюд. На завтрак предпочитает рисовую кашу и травяной чай. А на обед, по словам шеф-повара Кремля, частенько подают уху по-царски.

Для ухи по-царски понадобится:

• филе 2-4 рыб (осетра, палтуса, лосося или сома);
• маслины;
• лимон;
• луковица;
• 5 картофелин;
• 1 морковь;
• сливочное масло;
• водка;
• зелень.

Филе нарезать маленькими кусочками и сварить в подсоленной воде. В процессе варки добавить нарезанный кубиками картофель, кружочками морковь, полукольцами лук и ст. л. сливочного масла. За полминуты до готовности влить стопку водки. Подавать с долькой лимона, маслинами (4-6 шт.), рубленой зеленью.

Бейонсе

Певица, ставшая иконой музыки последних лет, любит жареного цыпленка. Приготовить его можно и на сковороде.

Ингредиенты для жареного цыпленка:

• тушка цыпленка;
• 3-4 зубчика чеснока;
• 50 г паприки;
• растительное масло;
• соль, перец.

Цыпленка следует вымыть, высушить, разрезать пополам, натереть половинки солью, перцем, молотой паприкой, измельченным чесноком. Жарить на разогретой сковороде с каждой стороны по 10-15 минут.

Уоррен Баффет

Самый знаменитый инвестор в мире обожает сладости, особенно мороженое с шоколадной крошкой. Чтобы его приготовить, Вам понадобится:

• 200 мл взбитых сливок;
• 100 мл молока;
• 100 г сахара;
• плитка шоколада;
• 3 яичных желтка;
• ванилин.

Смешайте и взбейте желтки, щепотку ванилина, сахар и молоко. Затем варите смесь 10 минут на водяной бане. Охладите. Добавьте сливки, слегка взбейте и отправляйте в морозилку. На протяжение 2 часов 2-3 раза в час перемешивайте мороженое. Перед последним разом измельчите ножом шоколад и вмешайте в мороженое, оставьте еще на 40 минут. Готово.

Дуэйн Джонсон «Скала»

В последние годы Дуэйн Джонсон активно снимается в шоу, фильмах и рекламах. Тщательно придерживается диеты, но иногда позволяет себе расслабиться и съесть любимую сырную пиццу.

Замесите тесто:

• 3/4 стакана теплой воды;
• 2 ст. муки;
• 10 г дрожжей;
• 2 ст. л. растительного масла;
• по щепотке сахара и соли.

Оставьте тесто на 20 минут в тепле.

Для соуса смешайте 2 ст. л. размягченного сливочного масла, 3 зубчика чеснока, 2-3 листика базилика.

Тесто раскатайте на бумаге для выпечки, покройте соусом, посыпьте 100 г тертого сыра. Выложите на горячий противень и отправляйте в разогретую духовку на 10 минут.

Опра Уинфри

Любимая зрителями ведущая США на обед употребляет томатный суп.

Ингредиенты для томатного супа:

• 0,5 л куриного бульона;
• 3 свежих помидора;
• 6-8 консервированных томатов;
• 1 луковица;
• 3 зубчика чеснока;
• базилик.

Обжарьте лук и свежие помидоры без кожицы (чтобы снять её, обдайте помидоры кипятком) в кастрюле с толстым дном. Затем добавьте консервированные измельченные томаты и горячий бульон. Через 5 минут — давленый чеснок и базилик. Тушите до готовности минут 15-20.

Дэвид Бэкхем

Бывший футболист любит обедать картофельным пюре и запеченным угрем. Для последнего Вам понадобится:

• 1 угорь;
• специи;
• растительное масло.

Рыбу следует вымыть, выпотрошить, натереть солью, сделать поперек тушки много частых порезов и разрезать на средние кусочки. Их обвалять в смеси масла и специй, оставить на полчаса. Затем запекать 20 минут в духовке при температуре 170 градусов.

Ким Кардашьян

Звезда реалити-шоу и инстаграма на одном своем имени в день зарабатывает больше, чем многие за год, и не может отказать себе в салате с курицей.

Для салата с курицей вам понадобится:

• 1 отварная куриная грудка;
• банка консервированных бобов;
• листья салата;
• майонез;
• твердый сыр;
• 50 г сухариков.

С бобов слейте жидкость, салат порвите руками, грудку нарежьте, сыр натрите. Смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом.

Михаил Прохоров

Российский миллиардер признался, что любит мясо с кровью.

Стейк следует заранее достать из холодильника, подержать минут 20 при комнатной температуре. Затем натереть специями и обжаривать по 1-2 минуты с каждой стороны. Готовый стейк оставьте на 5 минут под фольгой отдохнуть.

Анджелина Джоли

Обладательница Оскара, актриса, режиссер и политический деятель очень любит французскую кухню. А среди лакомств особо выделяет панна котту на козьем молоке.

Ингредиенты для панна котты:

• 1 ст. козьего молока;
• 2 ст.л. козьего сыра;
• 10 г агар-агара или желатина;
• 50 г меда;
• 5 г ванили;
• клубника.

В молоко высыпать агар-агар и ваниль. Варить до кипения. Затем остудить, смешать с медом и сыром. Разлить по формам, добавить по 2-3 ягоды и оставить в холодильнике на 4 часа.

Источник

Рацион на миллион: как обедают политики, бизнесмены и звезды

20.07.2017 13:00

Вы удивитесь, узнав о гастрономических пристрастиях богатейшего человека в мире Билла Гейтса или о подходе, которого придерживался основатель Apple Стив Джобс. Business Insider рассказывает о дневном меню этих и других знаменитостей.

Нам всегда говорят, что завтрак — наше все. Но если вы тоже очень цените время, проведенное утром в кровати, то, вероятно, часто не успеваете хорошенько насытиться перед началом рабочего дня. И конечно, компенсируете дефицит калорий за обедом.

Известно, что многие знаменитости, в отличие от простых смертных, успевают утром все: и плотно позавтракать, и провести время в тренажерном зале или на пробежке. А что они обычно едят днем? Вот какие предпочтения у 13 успешных людей из различных сфер.

Мишель Обама: пицца без мяса

Бывшая первая леди США часто обедает рыбой с жареными овощами, иногда заменяя их коричневым рисом или картофелем. Однако же ее любимое блюдо — вегетарианская пицца на цельнозерновом хлебе.

Марк Цукерберг: вегетарианские блюда и… мясо

В 2011 году сооснователь Facebook переходил к необычному режиму питания, который он рассматривал как личный вызов. В целом он продолжал придерживаться вегетарианской диеты, но разбавлял ее блюдами из мяса животных… убитых им собственноручно. Первой «жертвой» миллиардера был лобстер, сваренный заживо, за ним последовали курица, коза и свинья. Цукерберг пояснял, что не хочет уподобляться людям, забывающим о важной вещи: какое-то существо должно лишиться жизни, чтобы на тарелке появилось его мясо.

Дональд Трамп: все, что хочется

В 2015 году будущий американский президент упоминал в интервью, что любит стейки, гамбургеры, пасту и картофель фри. Известно, что на торжественном обеде после избрания ему подавали лобстеров, говядину и шоколадный десерт. «Вы слышите сообщение, в котором утверждается, что ты не можешь это есть. И значит, ты можешь. Так вот я ем то, что мне нравится», — говорил Трамп.

Опра Уинфри: суп и салат

Телеведущая и актриса следует диете от компании Weight Watchers, в которой лично владеет пакетом акций. По ее словам, она каждый день обедает супом и салатом. Например, это могут быть томатный суп и тосканская капуста или яблочный салат.

Мадонна: блюда с морскими водорослями

Певица придерживается очень строгой диеты, исключающей пшеничные изделия, яйца, мясо и молочные продукты. Зато в ее рацион входит много так называемых «морских овощей». Помимо всем известной ламинарии это, например, бурые водоросли макаме и нори — то, во что заворачивают суши.

Новак Джокович: паста примавера

По словам теннисиста, он старается потреблять углеводы и столько овощей, сколько только можно за обедом. Также он соблюдает безглютеновую диету, отказался от молочных продуктов, кофеина во всех его видах и рафинированного сахара. Под строгие требования Джоковича подходят, например, паста примавера и салат из авокадо. «Я хочу, чтобы мое тело весь день находилось под напряжением. Когда я ем углеводы с низким содержанием белка, я говорю организму: мне нужна энергия», — пояснял теннисист.

Стив Джобс: яблоки (да-да!)

Основатель Apple периодически устраивал чистки организма, занимавшие по нескольку недель. В эти периоды он ел одну-две разновидности фруктов или овощей, например яблоки либо морковь. Его коллеги вспоминали, что из-за последней Джобс становился «цвета апельсина на закате». Вероятно, он был уверен, что такая диета избавляет от необходимости пользоваться дезодорантом и регулярно принимать душ. Только окружающие думали иначе.

Гвинет Пэлтроу: салат с курицей

Актриса пропагандирует здоровый образ жизни и, естественно, тоже старается придерживаться рекомендаций диетологов. В одном из интервью Пэлтроу упоминала, что на обед обычно готовит себе большую тарелку салата с курицей-гриль.

Усэйн Болт: макароны с тушенкой

Когда самый быстрый человек в мире выступал на Олимпийских играх в Пекине, он каждый день питался макнаггетсами и картошкой фри. Но сейчас его пристрастия изменились. Легкоатлет предпочитает блюда, богатые углеводами, такие как паста с тушенкой.

Билл Гейтс: еда из «Макдоналдса»

Сооснователь Microsoft любит обедать чизбургерами, запивая их диетической колой. «Если вы попадете на бизнес-ланч с Биллом — будете есть бургеры. Кого-нибудь всегда отправляют за пакетом из «Макдоналдса». Но я не думаю, что Мелинда (Гейтс) позволяет ему питаться так и дома», — рассказывал управляющий директор Gates Foundation Джо Керрел. Известно также, что Гейтс заходил пообедать в рестораны азиатской кухни, поскольку считал, что у них «хорошие предложения».

Майкл Фелпс: фрикадельки

Пловец утверждал, что перед пекинской Олимпиадой потреблял по 12 000 калорий в день, что в разы превышает норму для взрослого человека. Позже он признал, что преувеличивал свои гастрономические способности, но все равно в тот период обедал плотно: съедал пару сэндвичей с ветчиной и сыром, большую тарелку пасты, пил энергетики. Готовясь к играм, проходившим в Лондоне, Фелпс уже предпочитал другие блюда. Например, мог пообедать мясными фрикадельками, дающими ему 1000 калорий.

Николь Шерзингер: индейка с овощами

Бывшая участница группы Pussycat Doll любит копченые грудки индейки (ей вполне хватает на обед трех кусочков) с энным количеством овощей. Еще она ест много фруктов и ягод вроде ананасов и черники.

Энди Маррей: лосось с рисом

Первая ракетка мира расходует примерно 3200 калорий в день. Часто он восполняет запасы энергии, заказывая на обед лосося с рисом. Ну а во время тренировок Маррей пьет протеиновые коктейли и энергетические напитки.

Источник: Business Insider

Источник