Какие продукты делают нас красивыми

Продукты, которые делают нас красивее и наоборот

Bот это да! Рыба поможет вернуть коже упругость, а картофель добавит лишние сантиметры на талии.

Можно ли похудеть во время Великого поста и как питаться, чтобы улучшить состояние кожи, мы спросили у диетолога и врача-терапевта Натальи Зубаревой.

Для чего нужно поститься?

Пост — не диета. И если вдруг вы решили попоститься с мыслью «заодно и похудею», лучше не надо, есть гораздо более легкие способы быстро похудеть. Недоедание наверняка приведет к проблемам со здоровьем и в итоге к срыву. Ну а здоровому человеку пост будет со всех сторон полезен, поскольку всем нам время от времени необходимо давать отдых организму и устраивать разгрузочные дни. Каждый сам решает, соблюдать ли Пост и в какой мере, ведь в этот период существуют не только физические, но и моральные ограничения. И если вы все-таки решили поститься и готовы взять на себя ответственность за это решение, в первую очередь, оцените свое эмоциональное и физическое состояние. Как практикующий доктор, я бы не рекомендовала соблюдать строгий пост людям, которые недавно перенесли какую-то тяжелую моральную травму, потерю, переживают стресс. Ведь еда была и остается для многих источником удовольствия и утешения. Если у вас есть проблемы с ЖКТ, будьте осторожны: в постном меню встречается много блюд, которые могут вызвать нарушения пищеварения и симптомы синдрома раздраженного кишечника (вздутие, метеоризм, запор, диарея). Официально Церковь разрешает не поститься беременным и кормящим, детям до 14 лет, больным, путешествующим и занятым тяжелым физическим трудом.

Если сосредоточиться исключительно на питании, то период ограничений может быть полезен для организма при соблюдении ряда правил. Особенно эта касается тех, кто в обычные дни не слишком внимателен к своему рациону.

Какие продукты есть во время поста?

Правильный рацион нужен всегда и если вы сбалансировано питаетесь, можно похудеть естественным образом и решить проблемы с кожей. Но если в повседневной жизни мы часто сбиваемся с намеченной цели, Великий пост — это про намерение. Да и гораздо легче, когда ты не один ограничиваешь себя в еде — к тебе присоединяется семья, друзья и коллеги.

Рыба и морепродукты (в те дни, когда это разрешено) — источник белка, который стимулирует выработку коллагена, что полезно для красоты волос и кожи. Жирная дикая морская рыба (лосось, тунец, сардины, форель) является богатейшим источником омега-3 жирных кислот, которые помогают в похудении и, опять же, делают красивой кожу, укрепляя защитный барьер, удерживая влагу и помогая бороться с воспалениями.

Бобовые — отличный источник клетчатки, дающий долгое ощущение сытости, а значит, это поможет снижению веса. Много антиоксидантов, полезных для красоты кожи, есть в горохе. Соевые бобы — практически эликсир молодости, в них в большом количестве содержится мощный антиоксидант генистеин, который действует против старения и рака.

Орехи — прекрасный перекус, полезный для здоровья и красоты. Например, в грецком орехе много уже известных нам омега-3 жирных кислот. Бразильский орех богат селеном, помогающим функционировать щитовидной железе и оставаться красивыми коже, ногтям и волосам. В миндале много витамина Е для увлажнения кожи.

Брокколи содержит множество необходимых коже витаминов, в том числе витамин А (ретиноид), витамин С (антиоксидант, поддерживает выработку коллагена), витамин К (от синяков и кругов под глазами).

Крупы помогут избавиться от лишнего веса, попутно насыщая организм витаминами и минералами. Любая крупа богата клетчаткой, которая выводит из организма все ненужное. Только следите за количеством калорий, ваша порция — это горстка крупы, которая помещается в вашу ладонь, сложенную «ковшиком». При переедании лишний вес неизбежен.

Квашеная капуста — обеспечит хорошее пищеварение и красивую кожу, натуральные кислоты, образующиеся при брожении, сужают поры и уменьшают жирность кожи. Кроме того, это целый клад полезных веществ: каротина, витаминов группы В, С, К, фосфора, цинка, кремния, магния.

Что нельзя есть во время поста

Конечно, под «нельзя» мы имеем ввиду продукты, которые разрешены, но не соответствуют нашему Бьюти-питанию. Исключите их из рациона, чтобы поститься с пользой для души и тела.

Рафинированные масла, содержащие трансжиры — вызывают различные воспаления, проблемы с гормонами инсулин и лептин, провоцируя набор лишнего веса.

Содержащие ртуть морепродукты (способностью накапливать это вещество «грешит», например, тунец) — вызывают хроническую усталость, затуманенность мозга, провоцирует развитие воспалительных процессов.

Сладкое: белый и коричневый сахар, мед, агава, кленовый сироп и патока существенно поднимают уровень сахара в крови.

Магазинные соусы и заправки — в них часто содержатся скрытые сахара, а также много абсолютно не полезных консервантов и красителей.

Глютенсодержащие продукты — часто в период поста таких продуктов в рационе оказывается больше, и человек начинает замечать явные проблемы с пищеварением. Обращайте внимание на свое самочувствие и симптомы непереносимости глютена.

Жареные блюда — здесь опасность кроется в способе приготовления, особенно если вы так и норовите зажарить хоть ту же безобидную картошку до хрустящей корочки. Эта корочка — не что иное, как конечные продукты гликирования, то есть белки и жиры, подвергшиеся воздействию углеводов. Это серьезный фактор старения и развития различных заболеваний.

Будьте осторожнее с магазинными «постными блюдами», где в выпечке масло заменяется маргарином, в так называемой колбасе вместо мяса клетчатка, напичканная «улучшателями» вкуса, свежие тепличные овощи могут содержать слишком много нитратов. Стремитесь к разнообразию, на каше, картошке и макаронах вы не станете красивее, стройнее и здоровее, а наоборот. Еще раз оцените возможности своего здоровья и думайте в Пост, в первую очередь, о душе, а не еде.

Источник

Еда, которая делает нас красивее

Что это за чудо продукты? Все, что может подчеркнуть нашу природную красоту, как правило, находится под рукой!

1. Рыба

Кожа не может оставаться красивой, если в организм не поступает качественный белок, который является строительным материалом мышц и структурных единиц кожи — коллагена и эластина. Рыба содержит жиры, которые помогают успокаивать воспаления и сохранять необходимый уровень увлажненности кожи.

2. Морепродукты

Морепродукты способствуют здоровью волос и ногтей. В устрицах, мидиях, осьминогах и каракатицах, а также в морской соли и морской капусте присутствуют все минералы морской воды, поэтому если нужно укрепить ломкие слоящиеся ногти или помочь ослабленным волосам, налегайте на дары моря.

3. Фрукты и овощи

Спелые овощи, сочные фрукты, сладкие ягоды — это наши основные союзники на пути к отменному здоровью и красоте.

Авокадо. Секрет нежной кожи и шелковистых волос. Мякоть зрелого плода на 30% состоит из растительных жиров, которые питают и восстанавливают клетки тканей.

Черника. Эти ягоды являются одним из самых мощных омолаживающих природных продуктов. Они помогают сохранить эластичность кожи, здоровье десен и способствуют улучшению зрения.

Клубника. Помогает защищать структуры коллагена. Коллаген поддерживает нашу кожу в тонусе. Морщинки появляются, когда уровень коллагена начинает уменьшаться.

Манго, морковь, все оранжевое. Содержание бета-каротина обеспечивает оранжевым овощам и фруктам их цвет, а коже помогает справляться с раздражениями и воспалениями. А в сочетании с витамином С — это секрет идеального цвета лица.

Листья салата помогают вывести токсины и шлаки. В сочетании с другими овощами (помидорами, огурцами) выводят из организма токсичные вещества. Флавоноиды, входящие в его состав, также эффективно защищают кожу от образования преждевременных морщин.

Брокколи. Содержит витамин С и витамин В9. В брокколи находятся исключительные комплексы, которые защищают клетки тела от травмы.

Огурцы. Выступают незаменимым источником витаминов и минералов, способствующих выработке коллагена.

4. Живой йогурт

Содержит лактобактерии, улучшающие пищеварение и способствующие очищению кожи. Ежедневная порция такого йогурта поможет сохранить красоту лица и тела.

5. Масло

Растительные масла первого холодного отжима обладают теми же свойствами, что и орехи, но помимо всего этого оказывают мягкое очистительное действие на весь организм, что хорошо и для кожи.

6. Мед

Это полезная альтернатива сахару. Считается, что рафинированный сахар способствует старению.

7. Твердый сыр

Эмменталь, пармезан, конте — стройматериала для костей и зубов. Кальция много в любых молочных продуктах. Поэтому не отказывайте себе в кусочке сыра или 100 г творога каждый день.

8. Злаки и орехи

Хлеб из муки грубого помола, коричневый рис содержат витамин В и железо. Железо способствует оздоровлению крови, в результате чего кожа приобретает здоровый румянец и сияние. Пшено, овес и кукуруза богаты кремнием — это один из кирпичиков в каркасе кожи.

Орехи и семечки содержат витамины А и Е — антиоксиданты, защищающие кожу от свободных радикалов, разрушающих клетки кожи, и вредных внешних воздействий.

9. Вода

Пейте достаточно воды, это полезно для вашей кожи. Она является прекрасным омолаживающим средством, поддерживает баланс влаги, предотвращая пересыхание кожи.

Залог красоты — сбалансированное питание. Результаты не заставят себя долго ждать. Вы увидите, как улучшается состояние и внешний вид вашей кожи, ногтей и волос, и ваше самочувствие!

Источник

Правильное питание: какие продукты делают нас красивее

Невозможно выглядеть молодо и красиво, если кожа, являющаяся самой большой частью организма человека, находится в плохом состоянии. В этом случае не поможет никакая декоративная косметика. Чтобы кожа была ухоженной и сияющей, нужно следить за общим состоянием организма и правильно заботиться о внешнем виде кожи. Эти правила надо начинать соблюдать с ранних лет, пока еще не появились проблемы со здоровьем и не возникли первые морщины на лице. Какие продукты нужно кушать при правильном питании?

Одним из важнейших факторов сохранения красоты на долгие годы является правильное питание. Есть можно все, но только в умеренных количествах. Однако существуют вполне доступные продукты, которые особенно помогают сохранить прекрасное самочувствие и дают возможность выглядеть моложе даже в преклонном возрасте.

Вкуснейший деликатес — хамон (сыровяленая свинина) способен предотвратить потерю мышечной массы во время старения организма и дольше сохранять кожу подтянутой и упругой. Этот продукт является источником витаминов группы В, цинка, калия и железа. Самое главное, употреблять хамон нужно только в небольшом количестве.

Полезна для здоровья и рыба. Наибольшую пользу приносят лосось, камбала, тунец и другие рыбы, богатые содержанием в них кислоты Омега-3. Эта «волшебная» кислота улучшает регенерацию клеток кожи, снижает уровень холестерина, тем самым способствуя эластичности сосудов и кожи.

Великолепными омолаживающими свойствами обладает оливковое масло. Находящаяся в его составе Альфа-линоленовая кислота, увлажняет и тонизирует кожу, значительно замедляя старение. Так как оливковое масло не вызывает аллергии, его часто употребляют не только в пищу, но и в косметических масках. Масло бережно разглаживает мелкие морщинки под глазами.

Темный шоколад очень полезен при одном условии, если в его составе находится не менее 75-ти процентов какао. Флавониды обладают увлажняющим действием для кожи, они также успешно борются со свободными радикалами. Молочный шоколад следует исключить из рациона.

Незаменимы в правильном питании для поддержания здоровья и красоты овощи и фрукты.

Помидоры богаты содержанием главных витаминов — А и С.Мощный антиоксидант ликопин защищает кожу от вредного УФ-излучения, поддерживает работу сердца. Маска из сока свежих помидоров улучшает тон кожи.

Морковь помогает сохранить зрение благодаря бета-каротину. Преобразованный в витамин А, он защищает кожу от преждевременного старения. Употреблять морковь в пищу и для косметических процедур, лучше в сыром виде.

Цитрусовые — главный источник витамина С. Лимонный сок, выпитый натощак, очистит организм от накопившихся токсинов, и кожа будет выглядеть более здоровой. Фрукты этой серии способствуют нормализации кровообращения.

Ягоды черники, клубники, ежевики при помощи антиоксидантов задерживают повреждение клеток организма, уменьшают отеки и боли в суставах. Черника предотвращает болезни мочевыводящих путей и слабоумие. Находящиеся в авокадо полезные жиры, фолиевая кислота и витамин С, улучшают регенерацию клеток кожи, снижают уровень холестерина в крови.

Это далеко не полный список полезных продуктов для здоровья и красоты. Человек, который хочет радоваться жизни сам и радовать других своей энергией и внешним видом, обязательно будет стараться выбирать полезные продукты и придерживаться правильного питания.

Елена, www.garmoniazhizni.com

Источник