Какие продукты делают грудное молоко вкуснее
Содержание статьи
Рацион кормящей мамы: что есть, чтобы грудное молоко было вкусным и полезным для малыша?
Грудное вскармливание – естественный процесс, заложенный самой природой. Единство мамы и малыша помогает новорожденному чувствовать любовь и опеку, а матери наладить психоэмоциональную связь с малышом.
А чтобы процесс вскармливания проходил безболезненно для двоих, нужно выяснить, как питание молодой мамы влияет на качество и вкус грудного молока.
Как питание матери влияет на качество молока для ребенка?
Здоровое и полноценное питание матери определяет состав грудного молока и его количество.
Белок, который попадает в организм с маминым молоком – один из главных компонентов, отвечающий за рост ребенка и формирование его нервной системы. Недостаток белков в организме малыша может негативно сказаться на его развитии.
Важно!
Переизбыток в рационе мамы легкоусвояемых углеводов (кондитерские изделия, мед, сахар, варенье, шоколад, сухие завтраки, виноград и бананы) делает грудное молоко очень сладким. Такое молоко может вызвать дисбактериоз у новорожденного.
Именно поэтому кормящей маме важно помнить, что сахар в ее организме выделяется не только из сладкого, но также из других продуктов питания, и затем в нужном количестве попадает с грудным молоком в организм малыша уже в виде молочного сахара (лактозы).
Какие продукты должны входить в рацион кормящей женщины?
Дневная норма калорийности пищи для молодой мамы — 3000-3200 калорий. Этого достаточно и для мамы, и для малыша — энергетические затраты на одно грудное вскармливание составляют 500-800 калорий, остальные послужат энергией для самой мамы. А вот превышение нормы может спровоцировать гипогалактию — снижение количества грудного молока вплоть до его исчезновения.
Чтобы малыш и мама чувствовали себя хорошо, педиатры рекомендуют придерживаться кормящим женщинам правила 1-1-4 — это соотношение белков, жиров и углеводов, и употреблять полезные продукты в достаточном для двоих количестве.
Полезные продукты в рационе кормящей женщины:
- Нежирная рыба (белок, витамин D).
- Молочные и кисломолочные продукты (белок, кальций).
- Печень (фолиевая кислота).
- Крупы (пшенная, овсяная, гречневая – витамин В1).
- Творог, сыры (витамин В2).
- Масло сливочное, яйца, печень свиная, говяжья (витамин А).
- Морковь, зелень (бета-каротин).
- Красный болгарский перец, смородина, облепиха (витамин С).
- Грецкие орехи (повышают жирность молока, делают его более питательным).
Педиатры настоятельно рекомендуют включать в рацион мамы продукты, насыщенные железом (печень, мясо, яйца, инжир, чернику, черную смородину, гречневую крупу).
О правилах приема жидкости также не стоит забывать: суточная норма жидкости для кормящей женщины – не более 2 литров. Переизбыток жидкости ухудшает свойства грудного молока, делая его водянистым и разбавленным.
Продукты, не рекомендуемые при грудном вскармливании
В первые месяцы жизни ребенок особенно чувствителен к веществам, которые поступают с молоком матери, поэтому молодая мама должна уделить особое внимание составлению своего рациона. Неправильное питание матери может вызвать диатез, колики, вздутие, понос у ребенка.
Эти продукты находятся под запретом для женщины на период грудного кормления:
- Белокочанная капуста, брюссельская капуста, брокколи (вызывают вздутие, провоцируют колики у ребенка).
- Бобовые (провоцируют метеоризм у новорожденного).
- Цитрусовые (могут спровоцировать диатез).
- Копчености (содержат вредные вещества, способны вызвать аллергию у ребенка).
- Жаренная и жирная пища (способствует появлению коликов).
- Грибы (могут вызвать сильное расстройство пищеварительного тракта у малыша).
- Большое количество макаронных и хлебобулочных изделий (вызывают брожение и газообразование у ребенка).
- Газированные напитки (красители, содержащиеся в напитках, способны вызвать аллергию у новорожденного).
- Кофе (возбуждает нервную систему ребенка).
Причины, по которым новорожденные отказываются пить грудное молоко
Существует несколько главных причин, по которым грудничок отказывается от маминого молока:
- Неправильное питание матери — если женщина употребляет острые, жирные, копченые блюда, лук, чеснок и разные пряности, то ее молоко может приобрести неприятный для ребенка вкус. Изменить вкус молока могут также лекарственные препараты и травы. Перед началом приема каких-либо медикаментов кормящей матери следует проконсультироваться с врачом.
- Прорезывание зубов — этот болезненный для малыша процесс может быть причиной отказа от груди. Обратите внимание на десна ребенка – если они опухли и увеличились, значит у него прорезываются зубки.
- Кормление из бутылочки — еще одна причина отказа от грудного кормления, ведь из бутылочки ребенку гораздо легче сосать молоко. Привыкнув получать его быстро и без усилий, ребенок отказывается от маминой груди.
- Насморк — когда носик у малыша заложен, он не может одновременно сосать молоко и дышать, поэтому перед кормлением следует прочистить нос ребенка от сухих корочек и слизи.
В период грудного вскармливания женщина дает ребенку не просто молоко — она повышает иммунитет малыша, закладывает основы его здоровья, но главное — мама дарит свою любовь.
Во время кормления малыш чувствует себя рядом с мамой защищенным. Именно это делает питание для новорожденного вдвойне комфортным и приятным. С другой стороны, матерям, у которых пропало молоко, не нужно корить себя – важно научиться отдавать свою любовь малышу другим способом.
Правила составления меню для кормящей женщины
Главный принцип составления рациона для кормящей женщины – потребности матери и реакция малыша на те или иные продукты. И для вас, и для ребенка все должно быть вкусным и полезным.
Составляем меню на период грудного вскармливания:
- Уклон делаем на те продукты, которые разрешены и не вызывают у ребенка проблем со здоровьем. Со 2-го месяца жизни малыша в дневной рацион мамы постепенно начинаем вводить по одному новому продукту.
- В процессе приготовления блюда желательно следовать правилу облегченной обработки продуктов (готовить в пароварке, мультиварке, печь в духовке, тушить в плотно закрытой посуде).
- Не употребляем продукты, содержащие консерванты, красители, загустители, усилители вкуса, а также экзотические фрукты и овощи.
- Первый месяц жизни ребенка не употребляем продукты, которые вызывают вздутие и колики у малыша.
- При появлении аллергической реакции у малыша постепенно исключаем продукты, которые могут быть тому причиной.
- Из напитков кормящей матери лучше употреблять воду, компот из сухофруктов, чай.
- Рацион кормящей женщины должен быть полноценным и не скудным в плане продуктов — чем богаче ваше меню, тем лучше.
Меню на 7 дней
Составляя индивидуальный рацион, пользуйтесь списками разрешенных и запрещенных продуктов, и старайтесь максимально разнообразить свое питание.
Понедельник:
Завтрак. Гречневая каша на воде с подсолнечным маслом, компот из сухофруктов.
Обед. Суп с куриной грудкой, 200 г картофельного пюре.
Полдник. Тушеные овощи (морковь, кабачки, баклажаны, сладкий перец, лук).
Ужин. Стакан кефира.
Вторник:
Завтрак. Сырники со сметаной, чай.
Обед. Суп с гречневой крупой и отварным мясом, 1 перепелиное яйцо.
Полдник. 200 г творожной запеканки с вишнями.
Ужин. 200 г салата из свеклы с оливковым маслом.
Среда:
Завтрак. Стакан йогурта.
Обед. Суп с говяжьими фрикадельками, 100 г риса с тушеными овощами.
Полдник. Запеченные яблоки (зеленые) в тесте.
Ужин. 200 г овощного рагу.
Четверг:
Завтрак. Кефир, галетное печенье.
Обед. Рыбный суп, 100 г гречневой каши, 1 куриное яйцо.
Полдник. Фрукты на выбор (персик, несколько слив) и 30 г грецких орехов.
Ужин. Картофельное пюре, 100 г отварной куриной грудки, 50 г спаржи, приготовленной на пару.
Пятница:
Завтрак. Творожная запеканка с сухофруктами, чай.
Обед. Суп овощной вегетарианский со сметаной, 100 г овсяной каши, 100 г отварной индейки.
Полдник. Кусочек арбуза.
Ужин. Омлет белковый.
Суббота:
Завтрак. Запеченные яблоки со смородиной, компот из сухофруктов.
Обед. Суп-пюре овощной (лук, морковь, корень сельдерея, картофель), 100 г запеченной крольчатины со сметаной.
Полдник. Стакан йогурта.
Ужин. Рыба, запеченная с овощами.
Воскресенье:
Завтрак. 1 перепелиное яйцо, 50 г твердого сыра, чай.
Обед. Куриный бульон, 200 г овощного рагу.
Полдник. Творожная запеканка.
Ужин. 100 г отварной индейки, тушеные овощи.
Источник
Как сделать молоко вкуснее?
Раздел:
Проблемы с лактацией
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Только я порадовалась, что молока прибавилось (уже 100-130 мл за раз). Как новая напасть! Детка в больнице уже напробовалась смеси и теперь отказывается от молока. Вчера даже потеряла в весе. Я попробовала свое молоко — действительно есть какой-то привкус, оно не сладкое, отдаленно напоминает обычное молоко. Что теперь делать? Очень надеюсь на ваши советы!
14.06.2005 15:26:47, Начинающая мама
10 комментариев
Я вас от души поздравляю! Могу себе представить, как вы ждете минутки, когда сможете быть только вдвоем.
Ваше молоко самое лучшее именно для вашего малыша. Его состав будет постоянно меняться по мере взросления ребенка. Его не надо делать слаще, менять его вкус. Помните — никаких бутылочек и сосок. Если надо дать лекарство и пр. — только с ЛОЖКИ.
Если первое время будет отказываться от груди, не сдавайтесь. Даже не предлагайте другие варианты, плачет — сразу грудь. Дай Бог вам терпения. Если очень хотите кормить, у вас обязательно получится! Если сложно, обращайтесь, дам телефоны консультантов по ГВ.
Для налаживания тесных взаимоотношений мне очень помог лоскут/слинг/перевязь. Тканевый гамак, который прижимаем малыша к маминой груди. Лоскут освобождает руки — можно хоть чайку себе налить, а можно и обед приготовить.
Моей доченьке уже почти 2, и она очень любит сисю. :))
У нас собрался небольшой кружок мамочек, которые успешно кормят грудью. Некоторые не первого ребенка… Если сможем чем-то помочь по ГВ или уходу, пишите. Одна голова хорошо, а много лучше :))
20.06.2005 20:52:55, Вуки
Вы сказали что опытные мамы, может что посоветуете! У меня первый малыш, нам уже третий месяц пошел, молока очень мало в роддоме не больше 5 мл с обоих грудей всю неделю, ребенок голодный плакал вообще не переставая. Начали кормить смесью. Когда приехали домой, сразу вызвала консультанта по ГВ. Она пыталась приложить ребенка к груди в течении 2х часов. Сказала выбросить бутылочку и постоянно прикладывать ребенка, докармливала со шприца. Ребенок давился, но на грудь все равно плакал. Так прошла самая тяжелая неделя в моей жизни. Ребенок заболел и мы с мужем решили прекратить мучить ребенка и начали кормить с бутылки тем более что объем еды увеличился до 60 мл, а дать это шприцом тяжело. Как только перестала мучить, ребенок стал сам брать грудь! Но все равно через несколько минут начинал плакать. Сцеживаясь узнала что молока с двух грудей даже 10 мл за три часа не набирается. Начала сцеживаться каждый день, каждые три часа. Вот нам уже два месяца исполнилось, максималка которую я могу выжать после ночи это 50 мл, днем 20. Нужно уже 120. Ребенок сосет грудь только во сне. Днем тоже откладываю максимально часто, спим вместе, на руках постоянно.сцеживаю каждое кормление. Неделю вообще убрала бутылочку. Итог: На взвешивании в 2 месяца у ребенка огромная недостача веса, на лицо признаки голодания, плачет постоянно. Почему нет молока? Что можно придумать? Сделать? Может подскажете?
Почта alise-nia@yandex.ru
22.07.2016 01:09:49, Алиса и Зайка
никак не надо, у вас такое молоко, которое нужно вашему ребенку. вернуть к груди можно силовым методом — не давать бутылку. никогда. только грудь. мы так отучились после месяца бутылок — не жалеть, когда плачет и совать бутылку, а предлагать грудь. сначала потеряет немножко, будет лениться сосать (скорее всего ей не вкус молока не нравится, а сосать тяжелее) потом начнет прибавлять.
14.06.2005 15:56:21, Piruet
автору исходного топика: а Вашего молока не хватает на все кормления пока? смесь действительно может быть несколько слаще, чем материнское молоко. А его вкус меняется постоянно, тут ничего особо не сделать. Ну разве что чеснока-лука не есть, говорят, горчить может — но я не проверяла, это из серии обс. Дите в больнице еще? можно договориться, чтобы ребенка только Вашим молоком кормили? а если дома, то постараться докармливать не из бутылочки, а из ложки хотя бы, чтобы грудь взял.
14.06.2005 18:15:16, Dash
Ребенок пока в больнице, а у меня достаточно молока стало только 2 дня назад. До этого ребенок в реанимации получал неделю смесь. (молоко у меня тогда совсем не было, еле восстановила лактацию)
14.06.2005 21:24:16, Начинающая мама
помню Вашу историю 🙁 просто думала, что вы уже дома — а вдруг? может, из бутылочки с бОльшей дырочкой давать? даже и не знаю… насчет вкуса еще — оно в процессе сцеживания разное по вкусу, кажется. В смысле, то, что первым сцеживается, и то, что в конце. Если не ошибаюсь, первое более сладкое (личный опыт :)). Но это ничегошеньки не значит, кушают-то они и то, и другое. А может быть, это «разово» та самая порция не понравилась? Съели что-то «не то», например… Вы его не замораживаете? замороженное часто меняет вкус не в лучшую сторону 🙁
14.06.2005 22:13:20, Dash
Нет не замораживаю. Но, вроде, все нормализовалось. Молоко сейчас — около 800-900 мл. в сутки и детку полностью перевели на мое молоко. Сегодня набрала 50 гр. за день. 🙂 Впереди теперь — приучить есть именно из груди, а не из бутылки. На следующей недели — мы должны уже быть вместе:)))))
16.06.2005 12:26:33, Начинающая мама
ух ты, молодцы! успехов вам и здоровья ребенке! 🙂
16.06.2005 20:37:24, Dash
Огромное спасибо!!! И вам того же! :)))
17.06.2005 10:46:05, Начинающая мама
Женское молоко не должно быть похоже на коровье вкусом и цветом.
14.06.2005 15:50:35, Валерьевна
|
© 2000-2021, 7я.ру
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA «ALP-Media» и авторов. Права авторов и издателя защищены.
7я.ру — информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+
Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!
Источник
Мифы о лактации: кормящую женщину нужно баловать сладким?
Медицинским мифам несть числа. Но среди них есть много таких, которые могут принести значительный вред.
Особенно опасно следовать мифам беременным и кормящим женщинам.
Миф первый. Лактацию усиливают такие простые средства, как смесь коровьего молока с крепким чаем, свежие дрожжи, домашний квас и пиво.
На самом деле: выделение грудного молока зависит не от количества съеденного и выпитого, а от работы полудюжины гормонов, вырабатываемых под управлением головного мозга. В организме растревоженной женщины полно гормонов, подавляющих выработку молока (лактацию), поэтому количество молока у таких женщин постепенно снижается («Горе матери сушит ребенка»), а потом его выработка может прекратиться полностью. С помощью специальных медикаментов можно несколько усилить лактацию, но решение об этом всегда очень индивидуально и находится в совместной компетенции педиатра и эндокринолога.
Горячее питье вызывает кратковременный кажущийся прилив молока – его разбавление, малышу просто будет проще сосать, но калорийность такого молока временно снижается.
Миф второй. Молоко станет слаще, если кормящую женщину баловать сладким.
На самом деле: не факт. Если у женщины все в порядке с углеводным обменом (усвоением и регулированием уровня сахара в крови – то есть нет преддиабетического состояния), то весь поступивший к ней избыточный сахар будет усвоен и превратится в жир на ее боках, а содержание сахара в грудном молоке останется в рамках нормы.
Тем не менее есть женщины, у которых грудное молоко действительно слаще и вкуснее. Раньше таких и брали в кормилицы. Как сто лет назад писал петербуржский педиатр М. П. Кашкин: «Правильно угадать заранее, чье молоко понравится вашему младенцу, затруднительно. Вкус женского молока тонко различаем детьми, и немалому числу кормилец было обидно отказано без всякой иной причины, кроме как потому, что ее грудь дети брали неохотно, при том, что, на мой вкус, молоко было и густым, и необходимо жирным, и даже слаще против других проб.
Мною замечено: популярная кормилица часто из тех, кого наш простой народ называет «красивая баба» – веселая, рослая, неразборчивая в питании и хорошо упитанная, с большой тугой грудью и весьма обширной нижней частью тела. Собственный младенец ее, обыкновенно, мужского пола».
Миф третий. Кормящей нельзя есть лук, чеснок, черную редьку, мед, шоколад, красную икру, оранжевые овощи и фрукты – все перейдет в молоко.
На самом деле: «нельзя» тут надо заменить на «не рекомендуется». Каждый названный продукт так или иначе проникнет в грудное молоко – запахом, вкусом, фитонцидом или аллергезирующим компонентом. Однако, взвесив все «за» и «против», кормящая женщина может иногда побаловать себя. Надо просто настроиться на то, что названные продукты – деликатесы, которые можно есть в очень ограниченном количестве, для ублажения вкуса.
Не доказано, но замечено, что баловать себя деликатесами лучше с утра, но не на ночь.
В настоящее время серьезно изучается правильность и целесообразность «знакомства» младенца с множеством потенциальных аллергенов, которые окружают нас, в том числе и пищевых, через грудное молоко. Именно – через грудное молоко, а не с ложечки. Дело в том, что аллергия – это неправильный, слишком сильный ответ иммунной системы на внешнее вещество (пыль, пыльца, аллергены продуктов питания…), попавшее в организм.
И если ребенок своевременно, в первое полугодие жизни, не получает информации о различных аллергенах в микродозах, не способных вызвать бурный ответ иммунной системы, но способных познакомить ее с потенциально опасными веществами, то риск развития пищевой аллергии у него с вводом прикорма и переходом на «общий стол» возрастает многократно. А в первое полугодие жизни развитию бурной аллергии у ребенка препятствуют особые ферменты и сорбирующие белки, всегда содержащиеся в грудном молоке.
По последним данным аллергологов, сейчас в первом полугодии жизни у младенцев гораздо чаще пищевой аллергии наблюдаются случаи аллергии на детскую косметику, пропитки памперсов, салфеток, на стиральные порошки и корма домашних животных.
Миф четвертый. Без толченой скорлупы белых куриных яиц кормящая мама потеряет зубы, а у ее младенца будет рахит.
На самом деле: дефицит кальция в костных тканях в равной степени сильно затрагивает и беременных женщин, и детей первых полутора лет. В запущенных случаях недостаток кальция в организме беременных приводит к потере зубов (раньше говорилось, что женщина за каждого выношенного ребенка платит двумя зубами), ломкости ногтей и волос, к появлению крапивницы, болей в суставах. У малышни развивается рахит.
Но все попытки человечества восполнить дефицит кальция медицинскими препаратами мела, гипса или хлористого кальция оказались неэффективными из-за их очень плохой всасываемости. Лет полтораста назад кому-то пришла в голову мысль использовать для этой цели истолченную скорлупу куриных яиц.
Вскоре народная молва начала пропагандировать это простое и дешевое средство в качестве профилактического препарата для беременных, кормящих мам и при травмах костей. Лет сорок назад студентов‑педиатров в России еще учили, как изготавливать из скорлупок порошок и в каких дозах его надо назначать.
Но, как только появилась возможность с помощью безопасных радиоактивных меток проследить за путями скорлупкового кальция в организме людей, наступило печальное разочарование – этот кальций практически не всасывается.
Читайте в соцсетях!
Источник