Какие продукты делают грудное молоко питательным

Жирность грудного молока. Какие продукты кушать кормящей маме?

10 февраля 2012

Почти все молодые мамы беспокоятся, что причиной недоедания малыша является недостаточная жирность грудного молока. Как утверждают педиатры, если ребенок прибавляет в весе и хорошо кушает, то нет необходимости излишне увеличивать питательную ценность грудного молока.

Слишком жирное грудное молоко может способствовать развитию дисбактериоза у ребенка, вследствие ферментной недостаточности.

Жирность молока зависит от степени опустошенности груди матери. Тем жирнее молоко, чем меньше молока в груди у мамы. Женское грудное молоко бывает «переднее» и «заднее». Переднее молоко отделяется в начале кормления, и оно по составу менее жирное, а заднее молоко, которое появляется в конце кормления, считается более жирным и полезным для ребенка. Если кормящая мама меняет грудь в течение одного кормления, новорожденный будет получать легкодоступное и наименее жирное грудное молоко, которое в педиатрии именуется, как переднее. Для того чтоб новорожденный получал наиболее полноценное и жирное молоко, при этом успевал насытиться, очень важно не менять грудь, пока ваш малыш активно сосёт.

Многие мамы ошибочно думают, что те продукты, которые они едят, обязательно окажутся в материнском молоке. Это ошибочное мнение, так как грудное молоко создается с участием лимфы и крови, и его состав не зависит от качества и объема потребляемой пищи. Проблемы с пищеварением малыша связаны с питанием мамы только по той причине, что у новорожденного и у матери общая микрофлора и одинаковая реакция на проблемы пищеварения. Переедание не приведет к увеличению жирности молока, кормящей матери нужно питаться столько же, сколько и до беременности. Не советуем также увлекаться диетами во время грудного вскармливания. Не бойтесь пить больше жидкости, так как это не повлияет на качество молока и ее жирность.

Чтобы увеличить жирность молока, маме необходимо придерживаться правильного рациона питания. Для этого необходимо составить ежедневное меню из продуктов, половину которого составляют фрукты и крупы. Содержание жиров в рационе питания не должно превышать 30%, а белков — 20%. Кормящей матери употреблять в пищу надо больше овощей и фруктов. Надо есть как можно больше творога, и пить натурального молока, ведь в них содержится кальций, который способствует увеличению жирности молока. Кроме того, кальция много содержится в фасоли, рыбе, капусте, зелени, изюме и морковном соке.

Есть кормящей матери надо в меру, но довольно часто небольшими порциями. Каждый день необходимо кушать суп и каши. Каши можно варить любые со сливочным маслом, но если ребенок страдает запорами — рисовую кашу нужно исключить. Супы надо варить из нежирного мяса. Мясо является основным источником гемоглобина, который необходим организму малыша для питания тканей кислородом. Также много железа в печени, в яблоках и гранатах. Добавляйте в суп разные сорта зелени, они тоже увеличивают жирность грудного молока. Предпочтение надо отдавать черному хлебу или сухарям, они лучше перевариваются. Для увеличения жирности молока включайте в рацион сыр и сливочное масло. Нежирные сорта рыбы, белое мясо птицы, язык лучше употреблять в пищу в отварном виде.

Самыми полезными продуктами для увеличения жирности молока считаются грецкие орехи и капуста брокколи. Из соцветий капусты брокколи варят суп или различные салаты. Грецкие орехи нужно есть в небольшом количестве, а лучше изготовить настой. Для этого 2 столовых ложки очищенных грецких орехов нужно заварить 1 стаканом кипящего молока и дать настояться 30 минут. Настой пить равными порциями утром, в обед и вечером. Однако следует помнить, что грецкие орехи очень аллергены и могут вызвать расстройство желудка у малыша.

Улучшению лактации молока способствуют фруктовые соки и чай. Особенно полезно пить зеленый чай с молоком. Фруктовые соки должны быть натуральными и без содержания искусственных красителей.

Чаще всего оказывается, что у кормящей мамы молоко идеально соответствует потребностям ребенка. Нередко молодые мамы убеждены, что все проблемы с их грудным кормлением связаны с недостаточной жирностью их молока. В это случае лучше сначала проконсультироваться со специалистами в области грудного вскармливания. Связано это с тем, что избыточно жирное грудное молоко может привести к развитию запоров и расстройств желудка у вашего малыша.

https://www.youtube.com/watch?v=C3LDBf2UBIk

Комментарии

Посмотреть комментарии

Комментарии

Как повысить жирность грудного молока

Молоко мамы считается идеальной едой для ребенка до 6 месяцев, поэтому его питательность крайне важна. Состав материнского молока меняется естественным путем по мере взросления малыша. Изменения качественного и количественного состава заложены природой и кардинально повлиять на них нельзя. По любым возникающим вопросам стоит обращаться к наблюдающему специалисту. Однако жирность молока, которое поступает к ребенку, также зависит от степени опустошенности груди и питания матери. Именно эти факторы можно изменить, если молоко оказывается недостаточно жирным. Как повысить жирность молока? Чтобы к ребенку поступали все полезные вещества, от углеводов до жиров, врачи советуют придерживаться следующих рекомендаций: частота кормления должна быть такой, чтобы малыш успевал проголодаться и выпивал молоко, которое богато жирами; кормящей маме лучше есть небольшими порциями несколько раз в день, чтобы полезные вещества и жиры откладывались не на боках, а пошли на производство молока; повысить жирность питания ребенка можно, употребляя брокколи, орехи, молоко, растительное масло, кальций. Прежде чем решать, как повысить жирность грудного молока, настоятельно рекомендуем посоветоваться со специалистом. В этом случае с детским врачом-педиатром. Многие мамы переживают по поводу жирности молока без объективных на то оснований на фоне общей тревожности. Считается, что материнское молоко — идеальная пища для ребенка, состав которой безупречно точно балансируется самой природой. Если ваш малыш развивается согласно возрасту и не отстает в физическом росте, существует большая вероятность, что молоко ему подходит и рацион корректировать не нужно. Если же проблемы в наборе веса все-таки существуют, это вовсе не означает, что дело в жирности молока. Покажите ребенка педиатру, чтобы разобраться в причинах недобора веса.

Читайте также:  Живая клетчатка в каких продуктах

Узнавай и участвуй

Клубы на Бэби.ру — это кладезь полезной информации

Источник

Как сделать грудное молоко более питательным

Загрузить PDF

Загрузить PDF

Ваше грудное молоко содержит здоровую дозу белков, жиров, витаминов и углеводов, а также лейкоциты — живые клетки, которые помогают защитить вашего ребенка от инфекций.[1] Грудное вскармливание рекомендуется Ассоциацией Педиатров в первые шесть месяцев жизни вашего ребенка, чтобы помочь ему бороться с инфекциями и болезнями. Оно также полезно для здоровья молодой матери.[2] Когда вы кормите грудью, нужно есть продукты и пить жидкости, которые обеспечат оптимальное питание вашему ребенку и повысят количество питательных веществ в вашем грудном молоке.

Подкорректируйте потребление продуктов

  1. 1

    Потребляйте на 500 калорий больше в день. Чтобы поддерживать уровень своей энергии, вы можете потреблять дополнительные 400-500 калорий в день. Обязательно нужно получать эти дополнительные калории из богатых питательными веществами продуктов и не превышать 500 калорий в день.[3]

    • Однако во время кормления грудью вам не обязательно увеличивать потребление калорий и можно и дальше придерживаться той диеты, которой вы придерживались в период беременности. Не стоит потреблять слишком много калорий, так как это может замедлить вашу потерю веса после беременности, что является важной частью восстановления после беременности.[4]
  2. 2

    Ешьте продукты, богатые белком, например, постное мясо, яйца, молочные продукты и бобы. Чтобы обеспечить своему грудному молоку более высокую питательную ценность для ребенка, поддерживайте диету, богатую хорошими источниками белка. Такое постное мясо, как курица, а также яйца, молоко, бобы и чечевица будут хорошим дополнением к вашей диете.[5]

    • Если вы поддерживаете ежедневное потребление калорий в количестве 2400 калорий, вам нужно потреблять три чашки молочных продуктов, например, йогурта, молока или сыра, а также 185 граммов мяса и бобов, например, рыбы, постного мяса, бобовых и орехов.[6]
    • Всегда стоит искать морепродукты с минимальным содержанием ртути, чтобы избежать повышения уровня ртути в вашем организме. Креветки, консервированный тунец, минтай и лосось — все это будет замечательным для вас вариантом.
  3. 3

    Составьте сбалансированный рацион из овощей, фруктов и цельных зерен. Вам также стоит поддерживать правильный баланс овощей, фруктов и источников цельных зерен, например, цельнозернового хлеба и коричневого риса. Не забывайте всегда мыть фрукты и овощи перед потреблением, чтобы снизить воздействие остатков пестицидов на вас и вашего ребенка.[7]

    • Если вы поддерживаете ежедневное потребление калорий в количестве 2400 калорий, старайтесь потреблять три чашки овощей в день. Ешьте зеленые листовые овощи (например, шпинат и капуста), оранжевые овощи (например, перец и морковь) и крахмалистые овощи (например, тыква и картошка). Также стоит потреблять две чашки различных фруктов и 225 грамм цельнозерновых продуктов в день.[8]
  4. 4

    Старайтесь есть разнообразные продукты. Потребление разнообразных продуктов во время грудного вскармливания будет изменять вкус вашего грудного молока и позволит ребенку попробовать разные вкусы. Это поможет ему расширить гамму вкусов и облегчит переход к твердой пище с возрастом.[9]

    • Большинству детей очень понравятся вкусы пищи, которые приходят через грудное молоко, и большинству мам не нужно избегать определенных продуктов во время грудного вскармливания.
  5. 5

    Обратите внимание на любые аллергические реакции вашего ребенка на продукты, которые вы потребляете. Иногда ваш ребенок может быть чувствительным к тому, что вы съели, например, к молочным продуктам или острой пище, поэтому у него могут проявляться симптомы аллергии. Имейте в виду, если у вашего ребенка проявляются какие-либо симптомы аллергии, значит, он реагирует на то, что вы съели, а не на само грудное молоко. Если вы прекратите есть продукты, которые, как вам кажется, беспокоят вашего ребенка или снизите их потребление, симптомы аллергии должны исчезнуть сами по себе. Проконсультируйтесь с врачом, если вы обеспокоены реакцией вашего ребенка на продукты в грудном молоке. У вашего ребенка могут проявляться такие симптомы:[10]

    • Зеленый стул, который содержит слизь и/или кровь
    • Диарея и рвота
    • Сыпь, экзема, крапивница или сухая кожа
    • Суетливость во время и/или после кормления
    • Плач в течение длительного периода времени и кажущаяся безутешность
    • Внезапное пробуждение от дискомфорта
    • Хрип или кашель
    • Если у вашего ребенка появляются какие-либо из этих симптомов через несколько минут после грудного кормления или в период от 4 до 24 часов после него, попробуйте перестать есть некоторые продукты, чтобы определить источник аллергии или чувствительности. Если у ребенка проблемы с дыханием, вызовите скорую или сами направляйтесь в ближайшую больницу неотложной помощи.
  6. 6

    Спросите своего врача о витаминных или минеральных добавках. Ваше грудное молоко в сочетании со здоровой сбалансированной диетой должны обеспечивать достаточное количество витаминов и минералов для вас и вашего ребенка. Но если вы беспокоитесь о достаточном количестве питательных веществ для вас обоих, проконсультируйтесь с врачом по поводу приема добавок с витаминами и минералами.[11]

    • Доктор должен проверить ваш уровень витаминов A, D, B6 и B12, чтобы убедиться, что у вас в организме достаточно питательных веществ. Мамам с недостаточным количеством питательных веществ или проблемами со здоровьем, возможно, понадобится принимать витамины и минералы, например, добавки, содержащие витамины D и B12.
  7. 7

    Увеличьте потребление питательных веществ, если вы придерживаетесь вегетарианской диеты. Мамам с ограничивающей диетой, возможно, потребуется повысить количество питательных веществ за счет изменений в рационе или приема витаминных добавок.[12]

    • Ваша диета должна быть богата продуктами, содержащими железо, белок и кальций. К таким продуктам относятся: чечевица, цельнозерновые, горошек и темнолистовые зеленые овощи. Вам также стоит есть цитрусовые, чтобы помочь организму усваивать железо из пищи. Кроме того, диета должна содержать продукты, богатые животным или растительным белком. К ним относятся: яйца, молочные продукты, тофу, соевое молоко и соевый йогурт.
    • Врач также может рекомендовать ежедневный прием добавок с витамином B12, которые необходимы для развития мозга ребенка. Также вам могут понадобиться добавки с витамином D, если вы подвергаетесь только ограниченному воздействию солнца и не потребляете продукты, богатые витамином D, например, коровье молоко. Витамин D необходим вашему ребенку, так как он помогает усваивать кальций и фосфор.
Читайте также:  В каких продуктах наибольшее содержание белков и углеводов

Подкорректируйте потребление жидкостей

  1. 1

    Пейте воду после каждого кормления. Ваше потребление жидкости не влияет на количество молока, которое вырабатывает ваш организм, но вам обязательно нужно пить, когда вы чувствуете жажду, и стараться пить воду после каждого кормления. Старайтесь пить только воду и избегать напитков с высоким содержанием добавленных сахаров, например, безалкогольных газированных и фруктовых напитков.[13]

  2. 2

    Ограничьте потребление напитков, содержащих кофеин. Старайтесь пить не более трех чашек кофе или кофеиновых напитков в день. Будьте осторожны, нельзя потреблять слишком много кофеина, так как это может стать причиной беспокойства и плохого сна у ребенка. Можно пить только умеренное количество — до 3 чашек кофе или напитка с кофеином в день.[14]

  3. 3

    Не употребляйте алкоголь в период грудного вскармливания. Никакой уровень алкоголя в вашем грудном молоке не будет считаться безопасным для ребенка. Если вы все-таки выпили, не кормите ребенка грудью, пока алкоголь не выйдет полностью из вашего организма.[15]

    • В зависимости от веса вашего тела, 350 граммам 5-процентного пива, 150 граммам 11-процентного вина или 50 граммам 40-процентного спиртного напитка нужно два-три часа, чтобы полностью выйти из организма. Не пытайтесь выкачать или выцедить грудное молоко в попытке ускорить выход алкоголя из него, это не сработает. Лучше всего подождать достаточное количество времени, чтобы алкоголь самостоятельно вышел из вашего организма.

Об этой статье

Эту страницу просматривали 34 523 раза.

Была ли эта статья полезной?

Источник

Как повысить жирность молока и не навредить организму

женщина ест с ребенком

Кормление грудью — это то, ради чего стоит бороться и приложить все усилия для кормления малыша грудным молоком! Однако, многие вредные стереотипы, могут помешать вам успешно кормить грудью, вселить в вас страх и тревогу.

Самое главное беспокойство вселяет такое свойство грудного молока, как жирность.

Давайте разберемся, какой жирностью должно обладать грудное молоко и как определить уровень данного показателя.

Как меняется жирность грудного молока

Условно грудное молоко делиться на две части: заднее и переднее. Последнее имеет в своем составе около 90% воды. Что касается заднего молока, то по консистенции оно более жирное.

В начале кормления ребенок потребляет переднее молоко и утоляет свою жажду. Заднее поступает только к окончанию кормления.

Стоит отметить, что при сцеживании, в емкость попадает только переднее молоко. По жирности оно значительно уступает заднему. Естественно, у многих неопытных матерей возникает вопрос: «Как увеличить жирность молока при грудном вскармливании?»

В результате этого они начинают искать решение возникших проблем. При этом женщины тратят понапрасну множество усилий. Ведь именно так было устроено самой природой. Ребенок вначале пьет из груди, а затем ест.

Чтобы определить, наедается ребенок вашим молоком или нет, нужно посмотреть на его прибавку в весе. За месяц она должна составлять минимум 500 грамм.

Какова калорийность материнского молока

Калорийность грудного молока в норме должна составлять примерно 280 кДж. При этом в состав продуктов должно входить 7 грамм углеводов, 4,2 грамма жиров, а также 1,3 грамма белков. Жирность молока практически не зависит от питания кормящей матери.

Читайте также:  Какие продукты имеют вяжущий вкус

И определить визуально его пригодность для вскармливания просто невозможно. Употребление высококалорийной пищи, с целью повышения жирности молока, скажется лишь на фигуре женщины, а молоко останется прежним по составу.

Следует учитывать и способ кормления. Если вы меняете несколько раз грудь в процессе кормления, а остатки просто сцеживаете, то ребенок получает меньше питательного продукта. В результате, малыш может недоедать, и выдать маленькие прибавки веса.

Как проверить жирность молока

Не многие молодые мамы знают, как определить жирность грудного молока. Как показывает практика, точно установить в домашних условиях данный показатель просто невозможно.

Вся проблема кроется в том, что состав грудного молока может меняться несколько раз в процессе кормления. Именно по этой причине даже современные лаборатории неспособны полностью провести все анализы и установить показатель жирности продукта.

Однако существует несколько признаков того, что ребенок получает необходимо количество качественного грудного молока: это стабильный набор веса малыша, и его прекрасное настроение и самочувствие.

Почему ребенок не набирает вес

Вы можете ошибочно полагать, что ребенок плохо набирает вес именно из-за нежирного молока. На самом деле существуют и другие причины:

  • Неправильная техника кормления;
  • Кормление «по режиму», а не «по требованию»;
  • Неправильный захват соска;
  • Ребенок засыпает быстрее, чем добирается до заднего молока;
  • Постоянная смена груди в процессе кормления.

Смотрите также видео по теме жирности грудного молока:

Что такое анализ на жирность

Итак, как сделать грудное молоко жирным и питательным? Прежде чем ответить на этот вопрос, следует провести нехитрый анализ. Возможно, показатель в норме и не нужно прикладывать чрезмерных усилий впустую.

Но давайте договоримся сразу — этот эксперимент относится к разряду недостоверных, и полагаться на его результат будет ошибкой. Самое важное — набор веса ребенком. Если с этим все хорошо, то прекращайте переживать за жирность, питательность, пользу грудного молока. У вас с ним полный порядок.

Основные этапы проверки:

  1. На стакане или же пробирки нужно сделать отметку. Чтобы было удобно, можно отмерить сантиметров 10 от дна емкости и провести черту.
  2. До полученной метки емкость нужно наполнить сцеженным молоком.
  3. Стакан или пробирку следует оставить на некоторое время. За этот период на поверхности продукта должны собраться сливки. На это требуется не менее 6 часов. Емкость со сцеженным молоком встряхивать запрещено. В противном случае полученные данные будут неверны.
  4. Когда соберется слой сливок, необходимо его аккуратно измерить. Каждый миллиметр сливок приравнивается к 1% жирности. Обычно этот показатель составляет 4%.

Такой анализ грудного молока на жирность можно провести в домашних условиях.

При этом стоит учесть, что показатель может меняться в зависимости от возраста ребенка и его потребностей.

Диета и жирность молока

Итак, вы провели эксперимент, и ваше грудное молоко не жирное что делать? Начните с заботы о себе, и своем правильном питании.

Следует подобрать определенный режим питания, а также составить примерное меню. Это позволит нормально и полноценно питаться матери, восполняя запасы полезных компонентов в своем организме и поддерживая лактацию.

Кормящая женщина не должна гнаться за худобой и изнурять себя многочисленными диетами. В противном случае в организм не будет поступать нужное количество витаминов и жиров, которые играют важную роль в сохранении здоровья кормящей мамы и ее малыша.

Именно по этой причине худеть в период лактации строго запрещено. Сбрасывать лишние килограмм следует постепенно. В норме женщина должна терять не более 450 грамм в неделю.

Правильный рацион — это важно

Овощи в корзинкеКак повысить жирность грудного молока кормящей маме и сильно не поправиться? Следует задуматься о рациональном питании. Это не должна быть строгая диета. В меню кормящей мамы должны быть овощи, фрукты и крупы.

Благодаря этому в организм будет поступать больше микроэлементов, например, кальция. Этот компонент очень важен и для ребенка, и для женщины. Содержится это вещество в натуральном молоке и твороге. В рационе должны присутствовать морковный сок, сыр, капуста любых сортов, всевозможная зелень, изюм, фасоль и рыба.

При составлении меню стоит учитывать несколько основных правил:

  • 30% рациона должны составлять жиры.
  • 20 % — белки.

Обогатители грудного молока

Сегодня многие молодые мамы пытаются повысить жирность грудного молока путем употребления всевозможных обогатителей. Польза таких добавок вызывает сомнение. Ведь улучшить качество питания ребенка, употребляя определенные продукты достаточно сложно.

Употреблять же подобные составы, например, «Нутрилон», стоит лишь для того, чтобы молодая мама могла урегулировать свой рацион и наладить правильное питание.

Если в организме женщины достаточно микроэлементов и витаминов, то снижается риск того, что в процессе грудного вскармливания ее организм сильно ослабеет. Это в первую очередь сказывается на состоянии волос и зубов.

Альтернативой дорогих обогатителей грудного молока являются стандартные комплексы полезных веществ, предназначенные для кормящих матерей.

Несколько правил

  1. Не стоит сцеживать переднее молоко и кормить ребенка только задним.
  2. Не ограничивайте количество жидкости. Пить нужно столько, сколько вам хочется и требуется организму. Вода не разбавляет молоко, и не делает его менее жирным.
  3. Кормите ребенка часто, следите за правильным прикладыванием и не ограничивайте кормление во времени. Это самая лучшая профилактика «нежирного молока».

Источник