Какие есть продукты на английском

Содержание статьи

Еда на английском языке: названия продуктов, напитков, приемов пищи

Начинающим изучение английского языка необходимо не только разбираться в грамматических тонкостях, но и постоянно пополнять свой запас лексики. Делать это намного проще, когда слова не разбросаны по разным категориям, а сгруппированы в тематические блоки. Сегодня мы познакомимся с большим объемом активной лексики, с помощью которой обозначаются напитки и еда на английском языке. Тема, несомненно, крайне важная, потому что учеба учебой, а обед всегда должен по расписанию! Узнаем, как выразить процессы приема пищи, научимся обозначать названия блюд и употреблять общие фразы при походах в кафе и ресторанах

Лексика по теме: Еда и напитки (Food and drinks) — Названия продуктов и напитков

Прежде, чем учиться составлять целые предложения, необходимо накопить в своем словаре как можно больше наименований еды. В таблицах, данных ниже, собраны основные виды обозначений продуктов на английском языке с переводом. Данные выражения пригодятся в речи для того, чтобы обозначить свои любимые и нелюбимые блюда, или вести простой диалог с официантом.

Фрукты/овощи vegetables/fruit

Фрукты:

  • banana [bəˈnɑːnə] — банан;
  • kiwi [ˈkiːwiː] — киви;
  • pear [pɛə] — груша;
  • apple [æpl] — яблоко;
  • cherry [ˈʧerɪ] — вишня;
  • strawberry [ˈstrɔːbərɪ] — клубника;
  • grapes [greɪps] — виноград;
  • orange [ˈɔrɪnʤ] — апельсин;
  • plum [plʌm] — слива;
  • lemon [ˈlemən] — лимон;
  • pineapple [ˈpaɪnæpl] — ананас;
  • watermelon [ˈwɔːtəmelən] — арбуз;
  • melon [ˈmelən] — дыня;
Овощи:

  • carrot [ˈkærət] — морковь;
  • potato [pəˈteɪtəʊ] — картошка;
  • tomato [təˈmɑːtəʊ] — помидор;
  • cucumber [ˈkjuːkʌmbə] — огурец;
  • onion [ˈʌnjən] — лук;
  • pepper [ˈpepə] — перец;
  • beet [biːt] — свёкла;
  • radish [ˈrædɪʃ] — редиска;
  • cabbage [ˈkæbɪʤ] — капуста;
  • corn [kɔːn] — кукуруза;
  • green pea [griːn piː] — зеленый горох;
  • mushroom [ˈmʌʃrʊm] — грибы;

Мясо/птица/рыба — meat/poultry/fish:

Мясо:

  • lamb — баранина;
  • beef — говядина;
  • rabbit — кролик;
  • liver — печень;
  • pork — свинина;
  • veal — телятина;
  • tongue — язык;
  • ham — ветчина;

Птица:

  • turkey — индейка;
  • chicken — курица;
  • duck — утка;
  • goose — гусь;
  • hazel grouse — рябчик;
Рыба:

  • salmon — семга;
  • shrimps — креветки;
  • crab — краб;
  • herring — сельдь;
  • trout — форель;
  • plaice — камбала;
  • eel — угорь;
  • bream — лещ;
  • sturgeon — осетр;
  • cod — треска;
  • sardines — сардины;

Напитки — drinks:

Простые:

  • milk — молоко;
  • water — вода;
  • juice — сок;
  • milkshake — молочный коктейль;
  • yogurt — йогурт;
  • lemonade — лимонад;
  • mineral water — минеральная вода;
  • soda — газировка;

Горячие:

  • tea — чай;
  • coffee — кофе;
  • cocoa — какао;
  • hot chocolate — горячий шоколад;
Алкогольные:

  • whiskey — виски;
  • cognac — коньяк;
  • wine — вино;
  • beer — пиво;
  • brandy — бренди;
  • champagne — шампанское;
  • rum — ром;
  • cocktail — коктейль;

Список слов о еде был бы неполным, без указания злаковых культур и приправ. Устраним эти пробелы.

Зерновые — cereals:

Специи — condiments

Хлеб:

  • bread — хлеб;
  • grain — зерно;
  • wheat — пшеница;
  • flour — мука;
  • bun — булка;

Крупы:

  • semolina — манка;
  • buckwheat — гречка;
  • rice — рис;
  • oats — овес;
  • pearl barley — перловка;
Приправы:

  • salt — соль;
  • sugar — сахар;
  • vinegar — уксус;
  • cinnamon — корица;
  • horseradish — хрен;

Соусы:

  • sauce — соус;
  • mayonnaise — майонез;
  • mustard — горчица;
  • ketchup — кетчуп;
  • sour cream — сметана;

Конечно же, при общении на тему питания невозможно обойтись без соответствующих глаголов и прилагательных. Приведем самые распространенные примеры.

ГлаголыПрилагательные/Причастия
  • cook — готовить;
  • bake — запекать;
  • steam — приготовить на пару;
  • help oneself to — положить себе (в тарелку)
  • pass — передать (блюдо)
  • eat — кушать;
  • grate — натереть;
  • cut — порезать;
  • spread — намазывать;
  • stir — мешать;
  • poach — варить;
  • add — добавить;
  • boil — кипятить;
  • drink — пить;
  • feed on — питаться;
  • taste — пробовать вкус;
  • fry, roast — жарить;
  • stew — тушить;
  • thirsty — мучаемый жаждой;
  • underdone — недожаренный;
  • tough — жесткий;
  • canned — консервированный;
  • fatty — жирный;
  • bitter — горький;
  • salty — соленый;
  • hungry — голодный;
  • stuffed — фаршированный;
  • lean — постный;
  • sour — кислый;
  • delicious — очень вкусный;
  • nourishing — питательный;
  • raw — сырой;
  • tender — нежный, мягкий;
  • spicy — острый;
  • tasteless — безвкусный;
  • sweet — сладкий;

Вся лексика не может поместиться в одном учебном материале, да это было и не правильно, ведь невозможно за раз изучить сотни слов. Мы постарались дать небольшие, но часто используемые в языке тематические блоки. Далее рассмотрим несколько будничных ситуаций, так или иначе связанных с питанием.

Читайте также:  Какие продукты питания для повышения потенции

Еда на английском языке при выражении времени суток

Чаще всего, в разговорах возникают моменты, связанные с регулярными приемами пищи. То есть, мы хотим рассказать собеседнику о том, что мы ели на завтрак, обед или ужин. Для того, чтобы построить подобный диалог необходимо выучить обозначение этих процессов. Рассмотрим их с помощью таблицы и заодно приведем примеры популярных блюд.

Традиционное питание
Распорядок дняСопутствующие словаАнглийская еда
Breakfast — завтрак.

Редко используется brunch — поздний завтрак.

have breakfast — завтракать;

at breakfast — во время завтрака;

for breakfast — на завтрак;

bacon and eggs — яичница с беконом;

toasts with jam — тосты с джемом;

porridge — каша;

sandwiches — сэндвичи;

pancakes — блины;

corn-flakes — кукурузные хлопья;

Dinner/Lunch — обед

(ланч обозначает перерыв на обед в течение рабочего дня).

have dinner/have lunch — обедать;

at dinner — в обед;

for dinner — на обед;

beefsteak — бифштекс;

chicken soup — куриный суп;

roast beef — ростбиф;

Caesar’s salad — салат «Цезарь»;

cutlet — котлета;

mashed potatoes — картофельное пюре;

Supper — ужинhave supper — ужинать;

at supper — во время ужина;

for supper — на ужин;

pizza — пицца;

fried fish — жареная рыба;

chicken — курица;

lasagna — лазанья;

pilaf — плов;

potatoes with vegetables — картофель с овощами;

Как видно из примеров блюд, традиционная британская кухня довольно сильно перемешалась с американской и европейской. Хорошо это или плохо, оставим решать истинным англичанам, а для нас же такое упрощение очень кстати, т.к. всегда можно найти в меню знакомые названия. Кстати, рассмотрим, как следует себя вести в заведениях общепита.

Ситуации в кафе и ресторане

Особый интерес для путешественника, да и для тех, кто переедет в англоязычные страны на ПМЖ, вызывает посещение ресторанов и кафе. Какие выражения следует употреблять, чтобы не ударить в грязь лицом? Разберем основные слова по теме «посещение ресторана» и посмотрим, как можно составить диалог с официантом.

В кафе и ресторане
Столовые приборыБлюдаФразы для диалога
plate — тарелка

napkin — салфетка;

knife — нож;

spoon — ложка;

saucer — блюдце;

glass — стакан;

corkscrew — штопор;

decanter — графин;

cup — чашка;

fork — вилка;

salad servers — приборы для салата;

tea spoon — чайная ложка;

goblet — бокал;

sauce boat — прибор для соуса;

tray — поднос;

dessert plate — десертная тарелка;

side dishes — гарниры;

tuna salad — салат из тунца;

vegetable soup — овощной суп;

beef filet — говяжий рулет;

lamb chops — бараньи отбивные;

grilled fish — рыба на гриле;

lobster — омар;

baked chicken — запеченный цыпленок;

apple pie — яблочный пирог;

ice-cream — мороженое;

cheesecake — чизкейк;

We would like to book a table for tonight — Мы хотели бы заказать столик на сегодняшний вечер;

Can you get the waiter? — Не могли бы вы позвать официанта?

We would like a , please — Дайте нам, пожалуйста, меню.

I am ready to order — Я готов сделать заказ.

Could you bring me…, please? — Не могли бы вы принести мне…, пожалуйста?

We’ll have two rice with vegetables and a Greek salad, please — Нам, пожалуйста, два риса с овощами и греческий салат.

A glass of (water, juice, red/white wine and etc.), please — Бокал (воды, сока, красного/белого вина), пожалуйста.

Can you get me another (coffee, tea, pizza, salad and etc.) and the check, please? — Не могли бы вы принести мне еще один (кофе, чай, салат, пиццу и т.п. )и счет, пожалуйста.

Waiter, can we have the bill, please? — Официант, можно нам пожалуйста, счет?

На сегодняшнем занятии мы хорошо поработали! Узнали, как обозначается еда на английском языке, какие блюда популярны у англичан и даже немного захватили тему о посещении кафе и ресторанов. Не теряйте своей целеустремленности и усердия, и вам обязательно удастся освоить иностранный язык в совершенстве!

Упражнения на тему еда и напитки на английском языке

#1 Что изображено на картинке

oranges

a banana

cheese

vegetables

apples

pears

Банан по-английски — a banana

Просмотры:

#2 Обычно продают десятками, но здесь в единственном числе

a cake

biscuits

an egg

potatoes

soup

pears

Яйцо по-английски — an egg

Просмотры:

#3 Апельсины на английском языке

bananas

cheese

oranges

vegetables

tomatoes

potatoes

Апельсины на английском языке — oranges

Просмотры:

#4 Как будет по английски «МЯСО»

biscuits

meat

butter

soup

pears

a cake

Мясо по-английски — meat [miːt]

Просмотры:

#5 Многие любят это есть на завтрак

cheese

bread

wine

bacon and eggs

sausages

butter

Бекон и яичница по-английски — bacon and eggs

Просмотры:

#6 «Яблоки» по-английски, как сказать

pears

tomatoes

potatoes

meat

apples

biscuits

«Яблоки» по-английски — apples

Просмотры:

#7 Ох, эти колбаски любят очень многие, хотя и говорят, что вредно

sausages

bacon and eggs

bread

toast

meat

an ice-cream

Сосиски по-английски — sausages

Просмотры:

#8 Как будет по английски «ГРУШИ»

pears

apples

potatoes

soup

tomatoes

butter

Груши по-английски — pears

Просмотры:

#9 Вам чашечку черного или зеленого? Про какой напиток?

wine

an ice-cream

jam

a cup of tea

soup

biscuits

Чашечку черного или зеленого, это про чай — a cup of tea

Просмотры:

#10 Как по-английски «ПОМИДОРЫ»

potatoes

apples

beer

tomatoes

pears

a cup of coffee

Помидоры по-английски — tomatoes

Просмотры:

#11 Это любят сластены и варят дачники

wine

jam

toast

an ice-cream

a cup of coffee

tomatoes

Варенье или джем по-английски — jam

Просмотры:

#12 Хрустящий поджаренный хлеб

bread

bacon and eggs

cheese

toast

potatoes

an ice-cream

Поджаренный хлеб — toast

Просмотры:

#13 Он может быть пшеничным или ржаным

toast

bread

sausages

bacon and eggs

biscuits

butter

Пшеничным или ржаным пекут хлеб, а он по-английски — bread

Читайте также:  Какие продукты есть при колите

Просмотры:

#14 Их кушают на десерт — это печеньки

a cake

butter

apples

a cup of coffee

biscuits

soup

Бисквит, печенье по-английски — biscuits

Просмотры:

#15 Это основа рациона вегетарианцев

a banana

oranges

vegetables

bread

apples

pears

Вегетарианцы питаются овощами, по-английски овощи — vegetables

Просмотры:

#16 Его любят не только мышки, основа рациона некоторых диет

wine

oranges

vegetables

cheese

butter

potatoes

Сыр по-английски — cheese

Просмотры:

#17 Сухое, красное, игристое и так далее 18+

jam

a cup of tea

toast

wine

apples

a cup of coffee

Вино по-английски будет — wine

Просмотры:

#18 Спасает нас в жару стаканчик вкусного десерта

a banana

jam

a cup of tea

an ice-cream

a cup of coffee

butter

Спасает в жару стаканчик вкусного мороженого — an ice-cream

Просмотры:

Больше английских карточек о еде

Если понравился тест, то найти еще больше карточек на изучение слов на тему еда можно перейдя по ссылке!

И вот еще карточки — английские слова на тему кухня!

Советуем также изучить полезный материал про 1000 слов на английском, которые нужно знать, он обязательно пригодится при изучении лексики на английском языке.

Успехов!

Просмотры: 4 864

Источник

Продукты питания на английском языке (Еда). Food

Информация о материале Категория: Английские слова по темам

Наименование: Еда по-английски

Транскрипция: есть

Количество карточек: 393 шт.

Примеры: нет

Кроссворд: ссылка.

Пища — основа любой жизни! А вкусная пища — это еще и праздник!!! Данный словарный сборник поможет Вам не остаться голодным в английском ресторане.

Выучив данный набор слов, переходите к теме «Напитки на английском». Всухомятку кушать вредно!

Скачать английские карточки на тему «Еда. Food»

Английский в картинках:

Какие есть продукты на английском

перейти к полной версии урока …

Узнать о том, какое значение имеет правильной питание, а заодно, и закрепить словарный запас поможет небольшой текст на английском «Еда в нашей жизни. Food in our life».

Английские слова на тему «Еда — Food» с транскрипцией и переводом. Продукты питания по-английски

СловоТранскрипцияПеревод
add[æd]добавлять
agrees with[ə’gri:swıð]полезно
almond[‘ɑ:mənd]миндаль
appetite[‘æpıtaıt]аппетит
apple[‘æpl]яблоко
apricot[‘eıprıkɔt]абрикос
asparagus[əs’pærəgəs]спаржа
assortment[ə’sɔ:tmənt]ассорти
at breakfast[æt’brekfəst]за завтраком
at dinner[æt’dınə]за обедом
bacon and eggs[‘beıkənændegs]яичница с беконом
bake[beık]запекать
baked[̗beɪkt]запеченный
baked beans[̗beɪkt’bi:nz]консервированная фасоль
banana[bə’nɑ:nə]банан
basket[‘bɑ:skıt]дуршлаг
beans[bi:ns]бобы, фасоль
beef[bi:f]говядина
beefsteak[‘bi:f’steık]бифштекс
beet[bi:t]свекла
berry[‘berı]ягода, зерно (кофе, пшеницы, икры и т.п.)
beverage[‘bevərıʤ]напиток
bilberry[‘bɪlbǝrɪ]черника
biscuits[‘bıskıts]галеты, печенье
bitter[‘bıtə]горький
black olive[blæk’ɔlıv]маслина
blackberry[‘blækbərı]ежевика
blades[bleıds]насадки для мясорубки
boil[bɔıl]варить
boiled[bɔıld]отварной, кипяченый
boiled butter[bɔıld’bʌtə]топленое масло
boiled egg[bɔıldeg]вареное яйцо
bottle opener[‘bɔtl’əupnə]бутылочная открывалка
bowl[bəul]миска, глубокая тарелка
bread[bred]хлеб
bread and butter[bredænd’bʌtə]хлеб с маслом
bread and cheese[bredændʧi:z]хлеб с сыром
brecrumbs[bredkrʌms]панировочные сухари
breakfast[‘brekfəst]завтрак
bream[bri:m]лещ
bring[brıŋ]принести
brown bread[braunbred]черный хлеб
buckwheat[‘bʌkwi:t]гречневая крупа
bun[bʌn]сдобная булка, кекс
butter[‘bʌtə]сливочное масло, намазывать маслом
butter-dish[‘bʌtədıʃ]масленка
cabbage[‘kæbɪdʒ]капуста
cafe[‘kæfeɪ]кафе, бар
cafeteria[̗kæfə’tɪərɪə]кафетерий, кафе-закусочная
cake[keɪk]торт, кекс, пирожное, лепёшка
candy[‘kændı]карамель
canned[kænd]консервированный
canteen[kæn’ti:n]столовая
carp[kɑ:p]карп
carrot[‘kærət]морковь
casserole[‘kæsərəul]утятница
cauliflower[‘kɔlıflauə]цветная капуста
caviar[‘kævıɑ:]икра
cheese[ʧi:z]сыр
cheese-cake[ʧi:zkeɪk]ватрушка
cherry[‘ʧerı]черешня
chicken[‘ʧıkın]цыпленок, курятина
chicken quarters[‘ʧıkın’kwɔ:təs]окорочка
chicken-broth[‘ʧıkınbrɔθ]куриный бульон
chips[ʧıps]жаренный картофель
chocolate[‘ʧɔkəlıt]шоколад
chocolates[‘ʧɔkəlıts]шоколадные конфеты
chop[ʧɔp]отбивная котлета
cinnamon[‘sınəmən]корица
clear soup[klıəsu:p]бульон
cod[kɔd]треска
coffee maker[‘kɔfı’meıkə]кофеварка
coffee-grinder[‘kɔfı’graındə]кофемолка
coffee-pot[‘kɔfıpɔt]кофейник
cold boiled pork[kəuldbɔıldpɔ:k]буженина
confectionery[kən’fekʃnərı]кондитерская, кондитерские изделия
cook[kuk]повар, готовить пищу
cookery-book[‘kukərıbuk]поваренная книга
cork screw[kɔ:kskru:]штопор
corn[kɔ:n]кукуруза, зерно, зёрнышко
corn-cob[kɔ:nkɔb]кукурузный початок
corn-flakes[kɔ:nfleıks]кукурузные хлопья
cottage cheese[‘kɔtıʤʧi:z]творог
crab[kræb]краб, рак
cranberry[‘krænbərı]клюква
cream[kri:m]сливки, крем
crisps[krısps]чипсы
crumbs[krʌms]крошки
cucumber[‘kju:kʌmbə]огурец
cup[kʌp]чашка
currant[‘kʌrənt]смородина
[deıt]финик
delicious[dı’lıʃəs]очень вкусный
dessert[dı’zə:t]десерт
dessert-spoon[dı’zə:tspu:n]десертная ложка
diet[‘daıət]диета
dill[dıl]укроп
dine[daın]обедать
dinner[‘dınə]обед
dinner plate[‘dınəpleıt]мелкая тарелка
disagrees with[,dısə’gri:swıð]вредно
dish[dıʃ]блюдо
dish rack[dıʃræk]сушилка для посуды
dishwasher[‘dıʃ,wɔʃə]машина для мойки посуды
dough[dəu]тесто
dough-baked[dəubeɪkt]плохо выпеченный
doughnut[‘dəunʌt]пончик, пышка
dressing[‘dresıŋ]гарнир
drink[drıŋk]пить, питьё, напиток
duck[dʌk]утка
dumpling[‘dʌmplıŋ]клецка
eat[i:t]есть, поедать
eat out[i:taut]кушать вне дома
eatable[‘i:təbl]съедобный
eel[i:l]угорь
egg[eg]яйцо
egg sandwich[eg’sænwıʤ]сэндвич с яйцом
egg-plant[‘egplɑ:nt]баклажан
enjoy[ın’ʤɔı]получать удовольствие, наслаждаться
fatty[‘fætı]жирный
feed[fi:d]кормить
feed on[fi:dɔn]питаться
fig[fıg]инжир
filling[‘fılıŋ]начинка, фарш
fish[fıʃ]рыба
fish dish[fıʃdıʃ]рыбное блюдо
flavourless[‘fleıvəlıs]пресный (о пище)
flour[‘flauə]мука, крупчатка
food[fu:d]пища, питание
for dessert[fɔ:dı’zə:t]на десерт
for dinner[fɔ:’dınə]на обед
for supper[fɔ:’sʌpə]на ужин
fork[fɔ:k]вилка
fresh[freʃ]свежий
fresh milk[freʃmılk]парное молоко
fried[fraɪd]жареный
fried eggs[fraɪdegs]яичница-глазунья
fruit[fru:t]фрукты
fry[fraı]жарить
frying pan[fraııŋpæn]сковородка
game[geım]дичь
garlic[‘gɑ:lık]чеснок
geese[gi:s]гуси
ginger[‘ʤınʤə]имбирь
gingerbread[‘ʤınʤəbred]имбирный пряник, коврижка
glass[glɑ:s]рюмка, стакан, стеклянная посуда
glass of milk[glɑ:sɔvmılk]стакан молока
goose[gu:s]гусь
gooseberry[‘guzbərı]крыжовник
grapefruit[‘greɪpfru:t]грейпфрут
grapes[greıps]виноград
grate[greıt]натереть
grater[‘greıtə]терка
gravy[‘greıvı]мясная подлива
green[gri:n]неспелый
green cheese[‘gri:nʧi:z]молодой сыр
green olive[gri:n’ɔlıv]оливка
ham[hæm]окорок, ветчина
hamburger[‘hæmbə:gə]гамбургер
hard-boiled egg[hɑ:dbɔıldeg]яйцо вкрутую
have a bite[hævəbaıt]перекусить
hazel-hen[‘heızlhen]рябчик
help oneself to[helpwʌn’selftu:]положить себе (на тарелку)
help yourself![helpjɔ:’self]Берите
helping[‘helpıŋ]порция
hen[hen]курица
herring[‘herıŋ]сельдь
honey[‘hʌnı]мед, сладость
honeycake[‘hʌnɪkeɪk]медовый пряник
horse-radish[‘hɔ:s,rædıʃ]хрен
hungry[‘hʌŋgrı]голодный, голодающий
hunk[hʌŋk]ломоть, толстый кусок
ice-cream[‘aıs’kri:m]мороженое
immersion heater[ı’mə:ʃən’hi:tə]кипятильник
jam[ʤæm]варенье, джем
jar[ʤɑ:]банка (для специй)
jelly[‘ʤelı]желе, студень
jug[ʤʌg]кувшин
juice ctor[ʤu:sıks’træktə]соковыжималка
keep to a diet[ki:ptu:ə’daıət]придерживаться диеты
kettle[‘ketl]чайник
kidneys[‘kıdnıs]почки
kitchen scale[‘kıʧınskeıl]кухонные весы
knead[ni:d]замешивать, месить
knife[naıf]нож
ladle[‘leıdl]половник, черпак
lay the table[leıði:’teıbl]накрывать на стол
lean[li:n]постный (о мясе)
leaven[‘levǝn]заквашивать, ставить на дрожжах
lemon[‘lemən]лимон
lemon squeezer[‘lemən’skwi:zə]лимоновыжималка
lettuce[‘letıs]салат-латук
lid[lıd]крышка
liver[‘lıvə]печенка
loaf[ləuf]батон, буханка, каравай
lobster[‘lɔbstə]омар
lunch[lʌnʧ]второй завтрак, ленч
mackerel[‘mækrəl]скумбрия
margarine[,mɑ:ʤə’ri:n]маргарин
marmalade[‘mɑ:məleıd]повидло, мармелад
mashed potatoes[‘mæʃtpə’teıtəuz]картофельное пюре
mayonnaise[,meıə’neız]майонез
meal[mi:l]прием пищи, мука крупного помола
meat[mi:t]мясо
meat balls[mi:tbɔ:ls]тефтели, фрикадельки
melon[‘melən]дыня
melt[melt]растопить
[‘menju:]меню
milk[mılk]молоко
milk shake[mılkʃeık]молочный коктейль
milk-can[mılkkæn]бидон
milk-jug[mılkʤʌg]молочник
millet[‘mılıt]просо, пшено
mince meat[mınsmi:t]мясной фарш
mincing-maching[‘mɪnsɪŋmə̗ʃi:n]мясорубка
mix[mıks]смешивать
mixer[‘mıksə]миксер
mug[mʌg]кружка
mushroom[‘mʌʃrum]гриб
mustard[‘mʌstəd]горчица
mustard-pot[‘mʌstədpɔt]горчичница
mutton[‘mʌtn]баранина
noodle[‘nu:dl]лапша
nourishing[‘nʌrıʃıŋ]питательный
nut[nʌt]орех
nutcrackers[‘nʌt,krækəs]щипцы для орехов
oats[əuts]овес
offer[‘ɔfə]предлагать
oil[ɔıl]растительное масло
omelette[‘ɔmlıı]омлет
on a diet[ɔnə’daıət]на диете
onion[‘ʌnjən]лук
orange[‘ɔrınʤ]апельсин
order[‘ɔ:də]заказ (в ресторане), заказывать
overdone[,əuvə’dʌn]пережаренный
oyster[‘ɔıstə]устрица
pancakes[‘pænkeıks]оладьи, блины
parsley[‘pɑ:slı]петрушка
partridge[‘pɑ:trıʤ]куропатка
pass[pɑ:s]передавать (за столом)
peach[pi:ʧ]персик
peanut[‘pi:nʌt]арахис, земляной орех
pear[peə]груша
peas[pi:s]горох
peel[pi:l]кожура, чистить фрукты
pepper[‘pepə]перец
pepper-box[‘pepəbɔks]перечница
perch[pə:ʧ]окунь
pheasant[‘feznt]фазан
pickle[‘pıkl]солить, мариновать
pie[paı]пирог, пирожок
pike[paık]щука
pine-apple[paın’æpl]ананас
piquant[‘pi:kənt]пикантный
pistachio[pıs’tɑ:ʃıəu]фисташка
plaice[pleıs]камбала
plate[pleıt]тарелка
plum[plʌm]слива
pomegranate[‘pɔm,grænıt]гранат
pork[pɔ:k]свинина
pork chop[pɔ:kʧɔp]эскалоп
porridge[‘pɔrıʤ]овсяная каша
pot[pɔt]горшочек
potatoes[pə’teɪtəʋz]картофель
poultry[‘pəultrı]домашняя птица
powdered sugar[‘paudəd’ʃugə]сахарная пудра
prefer[prı’fə:]предпочитать
pressure cooker[‘preʃə’kukə]скороварка
processed cheese[‘prəusest’ʧi:z]плавленый сыр
propose a toast[prə’pəuzətəust]предложить тост
prune[pru:n]чернослив
pudding[‘pudıŋ]пудинг
pumpkin[‘pʌmpkın]тыква
rabbit[‘ræbıt]кролик
radish[‘rædıʃ]редис
raisin[‘reızn]изюм
raspberry[‘rɑ:zbərı]малина
recipe[‘resıpı]рецепт
refreshments[rı’freʃmənts]закуска
restaurant[‘restərɔ:ŋ]ресторан
ribs[rıbs]грудинка, ребра
rice[raıs]рис
rich dough[rıʧdəu]сдобное тесто
rind[raınd]кора, кожура
ripe[raıp]спелый
roast[rəυst]жаркое, жареное, кусок жареного мяса
roast beef[rəustbi:f]ростбиф
roast chicken[rəust’ʧıkın]жаренный цыпленок
roll[rəul]булочка
rolling-pin[‘rəulıŋpın]скалка
rump steak[rʌmpsteık]ромштекс
rusk[rʌsk]сухарь
rye[raı]ржаной
salad[‘sæləd]салат, винегрет
salmon[‘sæmən]лосось
salt[sɔ:lt]соль, поваренная соль
salt-cellar[‘sɔ:lt,selə]солонка
salty[‘sɔ:ltı]соленый
sandwich[‘sænwıʤ]бутерброд, сандвич
sardine[sɑ:’di:n]сардина
saucepan[‘sɔ:spən]кастрюля, ковшик
saucer[‘sɔ:sə]блюдце
sauerkraut[‘sauəkraut]кислая капуста
sausage[‘sɔsıʤ]сосиска, колбаса
scone[skɔn]ячменная лепешка
scrambled eggs[‘skræmbld’egz]яичница-болтунья
seasoning[‘si:znıŋ]приправа
semolina[,semə’li:nə]манная крупа
serve[sə:v]обслуживать
sheat-fish[‘ʃi:tfıʃ]сом
shell[ʃel]скорлупа, шелуха, очищать от скорлупы
shrimp[ʃrımp]креветка
sift[sıft]просеивать, сыпать, посыпать
slice[slaıs]тонкий кусок
smoked[sməukt]копченый
snack[snæk]легкая закуска
snack bar[‘snækbɑ:]буфет, закусочная
soft caviar[sɔft’kævıɑ:]зернистая икра
soft-boiled egg[sɔftbɔıldeg]яйцо всмятку
soup[su:p]суп
soup-tureen[su:ptə’ri:n]супница
sour[‘sauə]кислый
sour cherry[‘sauə’ʧerı]вишня
sour cream[‘sauəkri:m]сметана
sour milk[‘sauəmılk]простокваша
souse[saυs]рассол
spice[spaıs]пряность, специя
spicy[‘spaısı]острый
spinach[‘spınıʤ]шпинат
spoil[spɔ:ıl]портиться
sponge[spʌnʤ]бисквит
spoon[spu:n]ложка
sprat[spræt]килька, шпрота
stale[steıl]черствый (о хлебе)
steam[sti:m]обрабатывать на пару
stew[stju:]тушить
strawberry[‘strɔ:bərı]земляника, клубника
strong cheese[strɔŋʧi:z]острый сыр
stuff[stʌf]фаршировать
stuffed[stʌft]фаршированный
sturgeon[‘stə:ʤən]осетрина
substantial[səb’stænʃəl]сытный, плотный
succulent[‘sʌkjulənt]сочный
sugar[‘ʃugə]сахар
sugar-basin[‘ʃugə,beısn]сахарница
sugar-tongs[‘ʃugətɔŋz]щипцы для сахара
supper[‘sʌpə]ужин
sweet[swi:t]сладкий
sweets[swi:ts]конфеты
take away[teıkə’weı]унести
tangerine[,tænʤə’ri:n]мандарин
tart[tɑ:t]фруктовый пирог
taste[teıst]пробовать на вкус
tasteless[‘teıstlıs]безвкусный
tasty[‘teıstı]вкусный
teapot[‘ti:pɒt]заварочный чайник
teaspoon[‘ti:spu:n]чайная ложка
tender[‘tendə]нежный (о мясе), мягкий (о мясе)
thermos jug[‘θə:mɔsʤʌg]термос
thick soup[θıksu:p]густой суп
thirsty[‘θə:stı]испытывающий жажду
r[‘taımə]таймер
tin[tın]консервная банка
tin opener[tın’əupnə]консервный нож
tinned fish[tındfıʃ]рыбные консервы
toaster[‘təustə]тостер
toasts[təusts]гренки
tomato[tə’mɑ:təu]помидор
tough[tʌf]жесткий
tray[treı]поднос
treat to[tri:ttu:]угощать
trout[traut]форель
turkey[‘tə:kı]индейка
turnip[‘tə:nıp]репа
underdone[‘ʌndə’dʌn]недожаренный
undersalted[‘ʌndə’sɔ:ltɪd]малосольный
unleavened[‘ʌn’levnd]пресный (о тесте)
vanilla[və’nılə]ваниль
veal[vi:l]телятина
vegetable[‘veʤıtəbl]овощ
vegetable marrow[‘veʤıtəbl’mærəu]кабачок
vegetables[‘veʤıtəbls]овощи
vinegar[‘vınıgə]уксус
waiter[‘weıtə]официант
waitress[‘weıtrıs]официантка
walnut[‘wɔ:lnʌt]грецкий орех
water melon[‘wɔ:tə’melən]арбуз
white bread[waıtbred]белый хлеб
white of an egg[waıtɔvæneg]белок
wholemeal bread[‘həulmi:lbred]хлеб с отрубями
yeast[ji:st]дрожжи
yogurt[‘jɔgə:t]йогурт
yolk[jəuk]желток
Читайте также:  Какие продукты есть утром в обед и вечером

©MemorySecrets.ru — Все права защищены

Источник