Цитруллина малат в каких продуктах
Содержание статьи
Л-Цитруллин
Изображение
Самое важное о Л-Цитруллине
- Л-Цитруллин — это аминокислота, которая в ограниченном количестве вырабатывается в нашем организме и присутствует в продуктах питания
- Часть цитруллина в организме превращается в л-аргинин, что делает его эффективным средством для увеличения синтеза оксида азота и как следствие улучшения кровообращения
- Цитруллин участвует в синтезе мочевины и ответственен за вывод из организма вредных продуктов распада
- За счёт повышения оксида азота цитруллин рассматривается как средство повышения эффективности в тренировках на выносливость
- Также цитруллин доказал свою эффективность в силовых тренировках, в частности он уменьшает мышечную боль, возникающую после тренировок
- Цитруллин считается безопасной добавкой, без выявленных побочных эффектов
Мы собрали всю полезную информацию о цитруллине и проверили её на научную достоверность. Простым языком мы ответим на все самые популярные вопросы о цитруллине
Что такое цитруллин?
Цитруллин — это аминокислота, которая впервые была обнаружена в арбузе. [1]
Данная аминокислота является заменимой, это означает, что организм может сам производить её в небольшом количестве.
Однако есть некоторые преимущества в том, чтобы добавить в рацион продукты с высоким содержанием цитруллина или в виде добавки.
Дополнительно поступление цитруллина может дать преимущества в плане здоровья и повышения эффективности физических упражнений.
Цитруллин необходим нашему организму, но в отличие от других известных аминокислот, он не используется при белковом синтезе. [2]
Тем не менее он играет важную роль в цикле мочевины, которая выводит из нашего организма вредные соединения. В частности, цикл мочевины удаляет от такого опасного соединения как аммиак. Конечным продуктом этого цикла является мочевина, которая выводится вместе с мочой.
Аммиак — это токсичное вещество, которое образуется при усвоение белковой пищи. Поэтому у людей, которые придерживаются высокобелковой диеты, может быть повышен уровень аммиака в организме, что может вызвать серьёзные последствия для здоровья.
Дополнительный приём цитруллин улучшает вывод аммиака вместе с мочой.
Цитруллин также расширяет кровеносные сосуды для лучше лучшего питания мышц и снижения давления. Также, предлагается, что он играет некую роль в росте мышц. [3][4]
Как работает цитруллин?
Цитруллин запускает в организме несколько важных процессов.
Одним из основных способов его работы является увеличение вазодилатации (расслабление гладкой мускулатуры).
Вазодилатация связана с расширением артерий или вен. Это приводит к понижению давления и улучшению кровообращения. [5]
После того как цитруллин попадает в организм, некоторое его количество преобразуется в другую аминокислоту — аргинин.
Аргинин преобразуется в молекулу, называемую оксидом азота, которая вызывает вазодилатацию кровеносных сосудов, расслабляя гладкие мышечные клетки, которые их покрывают. [6]
Интересно отметить, что потребление цитруллина может увеличить содержание аргинина в организме больше, чем потребление самого аргинина. [4]
Это объясняется различиями в биологической доступности этих аминокислот. Аргинин не успевает преобразоваться в оксид азота, ранее распадаясь на другие аминокислоты. [2]
Увеличение выработки оксида азота и улучшение кровообращения являются одними из факторов, связанных с положительным воздействием цитруллина на физические нагрузки.
Хотя цитруллин и не является белковой аминокислотой, и он используется в качестве строительного материала для мышц, исследования показывают, что он увеличивает синтез белка, стимулируя сигнальный путь, связанный с формированием новых мышечных клеток. [2][7]
Цитруллин также может предотвратить распад некоторых аминокислот в печени. [4]
Двойной эффект на синтез белка и защиту аминокислот от распада может способствовать поддержанию и увеличению мышечной массы.
В каких продуктах содержится цитруллин?
Помимо того, что небольшое количество цитруллина производится в организме, он также присутствует в некоторых продуктах питания.
Однако большинство этих продуктов не были проанализированы на предмет фактического содержания в них цитруллина.
К продуктам питания, которые, как известно, содержат цитруллин, относят: [7][8]
- Арбуз
- Тыква
- Огурец
- Горькая дыня
Какие существует виды цитруллина?
Среди добавок, содержащих л-цитруллин, выделяют две:
- Л-Цитруллин: Это просто аминокислота цитруллин, без добавок
- Л-Цитруллин Малат: Здесь к аминокислоте цитруллин добавлено соединение малат, малат важен для производства энергии [9]
В то время как эти две формы могут вызывать схожие эффекты, в спортивных добавках чаще встречается форма Л-цитруллин Малат.
Однако при использовании Л-цитруллин Малат неясно, какое воздействие на здоровье вызывается цитрулином, а какое — малатом.
Польза цитруллина для здоровья
Учёные изучили влияние цитруллина на здоровье, включая воздействие на кровеносные сосуды, эректильную дисфункцию и физические упражнения. [5][10]
Расширяет кровеносные сосуды
Расширение кровеносных сосудов ведёт к снижению артериального давления и улучшения кровообращения в тканях организма.
Исследования показали, что при единоразовом приёме цитруллина артерии и сосуды не увеличиваются, ни у здоровых, ни у людей с заболеваниями. [11][12]
Однако, когда люди, страдающие сердечными заболеваниями или подверженные риску сердечных заболеваний, потребляют цитруллин в течение семи дней и более, способность их артерий к расширению улучшается. [13][14]
Таким образом, хотя и единичный приём может быть не очень эффективен для расширения сосудов, прием добавки в долгосрочной перспективе может быть более эффективным.
Снижает кровяное давление
Цитруллин может снижать кровяное давление, особенно у людей, страдающих гипертонией.
Исследования, в которых приняли участие 30-40 участников, страдающих высоким давлением и заболеваниями сердца, изучило воздействие цитруллина на давление. Они обнаружили, что кровяное давление участников снизилось в среднем на 4-15% через восемь недель приёма добавки. [15][16]
Более того, в другом исследовании, исследователи обнаружили, что цитруллин снижает кровяное давление на 6-16% через 7 дней приёма у здоровых людей. [17]
Однако данные о влиянии цитруллина на здоровых людей не являются убедительными, поскольку другие исследования не обнаружили никакой пользы от цитруллина для данной группы людей. [14][18]
В целом остаётся неясно: оказывает ли оно существенное влияние на кровяное давление у здоровых людей.
Увеличивает производство гормона роста
Цитруллин может увеличить выработку гормона роста (соматотропный гормон), после физических нагрузок. [19]
Послетренировочный рост гормона роста может быть вовлечен в улучшении адаптации нашего организма к тренировкам. [20]
Цитруллин также может улучшить эрекцию у мужчин с эректильной дисфункцией, вероятно, благодаря своей способности улучшать кровообращение, в том числе в зоне половых органов. [21]
Повышает эффективность тренировки
Благодаря своей способности увеличивать кровообращение мышечных тканей цитруллин стал предметом изучения в контексте повышения эффективности тренировок на выносливость и на силу.
В нескольких исследованиях тренировок на выносливость использовалось обычная форма цитруллина, в то время как в большинстве исследований силовых тренировок использовалась форма цитруллин малат.
Тренировки на выносливость
Одноразовый приём цитруллина, как показывают исследования, не способствует повышению эффективности упражнений на выносливость. [4]
Хотя и прием добавки не влияет на повышение потребления кислорода организмом. [21]
Цитруллин способен увеличить содержание кислорода в мышечной ткани.[22][23]
Это означает, что хотя и цитруллин не даёт возможности организму использовать больше кислорода, он может повысить использование кислорода в работающих мышцах. Это в конечном итоге позволяет повысить качество выполненияемых упражнений и уменьшить усталость.
Воздействие цитруллина хорошо изучено на спортсменах, занятых в велоспорте.
В одном исследовании велосипедисты, принимавшие цитруллин, смогли увеличить тренировочное время на 12%. В группе-плацебо длительность тренировка была без изменений. [22]
Использование цитруллина в течение семи дней также может способствовать повышению мощности во время тренировок на выносливость. Мощной — это количество силовой работы, которое может быть произведено за единицу времени. [21]
В целом, данная добавка может благотворно влиять на использование кислорода мышцами.
Силовая тренировка
Несколько исследований показали, что цитруллин малат может повысить эффективность силовых тренировок.
В ходе одного исследования, в котором участвовали 40 мужчин, была проведена оценка воздействия цитруллина на эффективность выполнения повторений.
Участникам удалось выполнить на 53% больше повторений после приема цитруллина по сравнению с плацебо. [24]
Более того, отложенная мышечная боль, которая возникает спустя 1-2 после тренировки была на 40% ниже, у тех участников, которые принимали цитруллин.
Другие исследователи также обнаружили, что цитруллин снижает усталость и повышает эффективность тренировок, как на верх тела, так и на нижнюю часть. [25]
Участники обоих исследований принимали цитруллин малат за 60 минут до тренировки.
Сколько цитруллина необходимо принимать?
По данным исследований, рекомендуемая дозировка составляет 3-6 граммов цитруллина в день или приблизительно 8 граммов цитруллина малата в день.
Доза варьируется в зависимости от формы, поскольку в 1,75 грамма цитруллина малата только 1 грамм л-цитруллина. Остальные 0,75 грамма занимает малат.
Ниже приводится рекомендации в зависимости от целей:
- Силовая тренировка: восемь граммов цитруллина малата дают около 4,5 грамма цитрулина, что является эффективной дозой для силовой тренировки [24][25]
- Повышение поступления кислорода в мышцы: 6 грамм цитруллина в день на протяжении как минимум 7 дней [22]
- Кровяное давление: для снижения давления прпнимайте 3-6 грамм цитруллина в день.
Кроме того, приём 10 и более грамм цитруллина обычно не вызывают расстройство желудка, в отличие от других аминокислот. [2]
Расстройство желудка — отличной способ сорвать тренировку, так что это хорошая новость, если вы используете эту добавку перед тренировкой.
Цитруллин, вероятно, усваивается организмом немного по другому пути, поэтому он и не вызывает неблагоприятных последствий. [2]
Цитруллин — это безопасная добавка
Цитруллин — это безопасная добавка даже при высоких дозировках приёма.
В рамках одного небольшого исследования были изучены возможные негативные последствия после приёма различных доз цитруллина. Каждый участник принимал по 2, 5, 10 и 15 граммов цитруллина в разное время.
Даже при самых высоких дозах цитруллина участники не сообщили о каких-либо побочных эффектах. [26]
Тем не менее высокие дозы, по-видимому, не увеличили аргинин в крови так сильно, как ожидалось, что означает, что есть предел тому, сколько этой добавки может за раз усвоить наш организм. В целом исследование показало, что нет смысла понимать более 10 грамм цитруллина в день.
Анализ крови, проведенный участниками после приема цитруллина, не выявил каких-либо негативных изменений в биохимии крови и общих показателях здоровья.
Новые материалы на сайте:
Аргинин и цитруллин — это очень популярные добавки, которые, согласно заявлениям представителей брендов спортивного питания, увеличивают кровоток в мышцах (а в мышцах, как мы знаем, сам по себе, довольно слабый кровоток), также повышают уровни оксида озота, который расслабляет мышцы и в итоге мы
Для роста мышц и выносливости
- Креатин
- Нитраты
- Сывороточный протеин
- Углеводы
- Бета-аланин
- Кофеин
- Адаптогены
- Л-Цитруллин
Источник
Цитруллин
Все большей популярностью в качестве предшественника оксида азота пользуется аминокислота цитруллин. В качетсве альтернативы аргинина, цитруллин все чаще используют производители спортивного питания, добавляя в предтренировочные комплексы.
Цитруллин в пище
Название цитруллин происходит от латинского слова Citrullus, что означает арбуз. Такое название объясняется очень просто: данная аминокислота впервые была изолирована в 1930 году именно из арбуза, который, к слову, и является основным источником цитруллина. Хорошими его источниками еще являются лук и чеснок, но в них содержание цитруллина меньше, чем в арбузе.
Цитруллин в организме
L-цитруллин — это заменимая аминокислота, т.е. она способна синтезироваться в организме, и обычно это происходит двумя способами:
- синтезируется из глютамина;
- получается в процессе преобразования L-аргинина в окись азота.
Olimp
Купить
Maxler
Купить
SAN
Купить
Olimp
Купить
Цитруллин напрямую не участвует в процессах метаболизма, поэтому нет никаких оснований утверждать, что его прием приведет к потере жира. Теоретически, он может положительно влиять на метаболизм жиров посредством увеличения содержания окиси азота, однако данный вопрос еще пока не изучен.
Цитруллин благоприятно влияет на кишечный тракт
Цитруллин в традиционной медицине принято считать биологическим маркером функций тонкой кишки. Низкое содержание цитруллина в крови может вызвать проблемы в функционировании данного органа.
Какое же отношение это имеет к бодибилдерам? Начнем с того, что достаточное количество цитруллина способствует хорошему функционированию тонкой кишки, в которой усваивается большинство поступающих в организм веществ. Соответственно, если она не функционирует должным образом, всасываемость питательных веществ замедляется. Поэтому прием цитруллина будет способствовать нормальной работе желудочно-кишечного тракта, что представляет особую важность для бодибилдера, питающегося 5-6 раз в день.
Цитруллин детоксифицирует аммиак
Еще одна важная роль данной аминокислоты состоит в том, что он способен детоксифицировать аммиак. Цитруллин участвует в цикле образования мочевины в печени, деятельность которой направлена, в первую очередь, на преобразование токсичного аммиака в менее токсичную форму, представляющая собой, главным образом, мочевину. Аммиак поступает в наш организм с протеином, который при метаболизме производит аммиак как продукт распада. Поскольку бодибилдерам необходимо большее количество протеина, существует риск, что они могут получать не достаточное количество таких аминокислот, как аргинин, цитруллин и орнитин для нормального обеспечения цикла образования мочевины и ее детоксификации. Цитруллин также помогает облегчить стресс, который получает печень от большого количества протеинов.
Роль цитруллина в выработке NO
Причиной, почему в последнее время к цитруллину приковано такое внимание, является то, что он выполняет роль прекурсора (предшественника) эмфатической аминокислоты L-аргинин. Как выяснилось, около 80 процентов принимаемого цитруллина транспортируется в почки, где он в дальнейшем катаболизируется в аргинин. Более того, было установлено, что цитруллин сам по себе более эффективен в повышении уровня аргинина в крови.
Аргинин, как и в случае со многими другими аминокислотами, до попадания в общее кровообращение метаболизируется в печени. В этом и заключается особенность цитруллина: в отличие от аргинина, из пищеварительного тракта он напрямую попадает в кровообращение, минуя печень.
Различия в том, как цитруллин и аргинин подвергаются метаболизму, дали повод для проведения различных исследований. Возможно, в скором будущем мы узнаем о новых свойствах данных аминокислот.
FIT KIT
Купить
BombBar
Купить
Chikalab
Купить
Maxler
Купить
Источник
Для чего и как принимать цитруллин: еще одна добавка для улучшения формы и показателей
Цитруллин впервые был выделен из арбуза, в честь котрого и был назван. Дело в том, что на латинском название этой ягоды звучит как citrullus. Вещество выступает необходимым условием поддержания азотистого баланса. Еще цитруллин входит в химический состав кожи, волос и оболочки нервных волокон. Также он принимает участие в выработке некоторых важных аминокислот. Одна из них — аргинин. Таким образом, в спортивном питании цитруллин занимает особое место наряду с другими аминокислотами.
Как действует цитруллин
Цитруллин — заменимая аминокислота, которая воспроизводится самим организмом. Это разновидность органического соединения, входящее в состав белковых структур. Синтез цитруллина осуществляется в печени из других аминокислот.
Аминокислота цитруллин — промежуточное вещество в орнитиновом цикле, при котором амминогруппы и аммиак преобразуются в мочевину. То есть добавка способствует выводу из организма молочной кислоты, азотистых шлаков и аммиака. В процессе выведения цитруллин работает с аспарагиновой кислотой и магнием.
Амммиак при нахождении в кровяном русле вызывает усталость и мешает переработке глюкозы в энергию. Цитруллин быстрее выводит аммиак из организма, устраняя усталость. Еще он восстанавливает запасы АТФ и креатинфосфата — высокоэнергетических соединений, служащих источником энергии, которая необходима после интенсивных физических нагрузок.
Цитруллин содержится в продуктах питания:
- арбузах (преимущественно корке),
- огурцах,
- дынях,
- белой рыбе,
- луке и чесноке,
- яйцах,
- соевых бобах,
- красном мясе,
- арахисе.
Другие эффекты цитруллина:
- Увеличение количества NO. Цитруллин выступает донатором азота и разрушает ферменты, которые ведут к распаду оксида азота.
- Повышение концентрации аргинина в плазме. Это стимулирует образование метаболитов, получаемых из аргинина: креатинина, орнитина, нитрита.
- Увеличение толерантности к физической нагрузке у лиц с сердечной недостаточностью.
Применение цитруллина в спорте
В спорте цитруллин с успехом применяется не только в бодибилдинге. Его польза проявляется и при аэробных нагрузках во время бега, плавания, езды на велосипеде и пр. Вред цитруллина до сих пор не был выявлен даже в клинических исследованиях. Также нет и отзывов от атлетов, которые бы принимали эту добавку и столкнулись с негативной реакцией.
Для чего нужен цитруллин в спорте:
- для увеличения интенсивности тренировок;
- ускорения восстановления;
- профилактики перетренированности;
- уменьшения усталости во время выполнения упражнений;
- работы на рельеф во время сушки;
- уменьшения болезненности в мышцах посе упражнений;
- повышения эффективности приема аминокислот (в частности, BCAA).
Советуем изучить: «О пользе и вреде BCAA».
Эффекты цитруллина, доказанные исследованиями
В ходе многочисленных исследований ученым удалось выявить следующие эффекты цитруллина:
- В случае приема перед началом тренинга на 40% снижает боль в мышцах в последующие 2 дня после занятия.
- Во время соблюдения низкокалорийной диеты, которая неизменно ведет к уменьшению объема мышечной массы, Л-цитруллин помогает ее сохранить.
- 8 г малата перед тренировкой обеспечивает пару дополнительных повторений, а чем их больше — тем сильнее эффект.
- Прием 6 г в сутки снижает мышечное утомление, увеличивает синтез АТФ на 34% и концентрацию креатинфосфата после тренировок на 20%
- L-цитруллин понижает скорость, с которой висцеральные жировые клетки сохраняют в себе жир. Это позволяет уменьшить количество жировых отложений в абдоминальной области (области живота), что в свою очередь выступает профилактикой сахарного диабета и болезней сердца.
В чем польза добавки для мужчин и женщин
Цитруллин для мужчин полезен тем, что улучшает потенцию. Урологи из Университета Фоггиа провели исследование с участием 24 мужчин среднего возраста 56 лет. По результатам удалось выяснить, что ежедневный прием L-цитруллина в дозе 1500 мг помогает избавиться от неострых эректильных дисфункций.
Добавка имеет механизм действия, противоположный тому, что дают PDE-5 ингибиторы (препараты типа Виагра и Сиалис). Но эффект при этом тот же — усиление притока крови к половому члену. Плюс цитруллина здесь в том, что он выступает естественным веществом и не вызывает побочных действий, которые дают препараты типа Виагра и Сиалис.
Цитруллин для женщин необходим в тех же случаях, что и для мужчин, если они занимаются силовыми тренировками и другими видами спорта. Единственное отличие — женщинам рекомендуется использовать чуть меньшие дозировки — 2-3 г в сутки. Цитруллин эффективен при похудении тем, что сохраняет мышечную массу, что важно для прорисовки рельефа. Еще добавка помогает справиться с хронической усталостью.
Разновидности цитруллина
Перед тем как принимать цитруллини, необходимо определиться с его разновидностью. Добавка представлена в двух формах:
- L-цитруллин. Естественная форма, синтезируемая по тому типу, которую воспроизводят клетки организма. Добавка повышает выносливость к нагрузкам, но усталость при ее приеме все равно наступает, просто позже обычного. Эффект Л-цитруллина наблюдается через неделю после приема.
- Цитруллин малат. Выступает продуктом производства цитруллина в сочетании с солями яблочной кислоты. Отличие от L-цитруллина — сокращенное время усвоения добавки. Еще эта форма аминокислоты полностью избавляет от усталости, оставляя лишь эффект ломоты. Именно малат можно пить прямо перед тренировкой.
Как правильно принимать: доза и время
Оптимальная доза цитруллина — 6 г в сутки. Добавка выпускается в форме капсул и порошка, которые имеют некоторые отличия в приеме. Капсулы достаточно легко принимать — достаточно запивать их водой. К примеру, Be First Citrulline Malate Capsules принимают по 1-3 порции в сутки. Одна порция составляет 1 капсулу, в ней 650 г малата.
Как пить цитруллин:
- За 30-90 минут перед тренировками.
- По дополнительной порции — утром и на ночь перед сном.
Стоит обратить внимание на то, что многие эффекты цитруллина обусловлены тем, что он способствует выработке аргинина. В связи с этим и схемы приема этих добавок одинаковы. Цитруллин тоже нужно принимать и в дни тренировок, и в дни отдыха. В последнем случае прием добавки рекомендуется отнести на период между приемами пищи.
Советуем изучить: «Что нужно знать о пользе и вреде аргинина».
Как пить цитруллин в порошке на примере Opal Citrulline Malate:
- 1 мерную емкость заливают 200 мл холодной воды или любого напитка.
- Перемешивают, взбалтывают в течение 15-20 с, чтобы порошок полностью растворился.
- 1 порцию принимают утром и за 30-40 минут до тренировки, а в дни отдыха — по 1 порции 1-2 раза в день между приемами пищи.
Как долго можно принимать цитруллин
Впервые положительное воздействие цитруллина можно почувствовать уже на 3-4-ый день приема. Максимума его эффект достигает примерно через 2 недели после начала курса. Специалисты рекомендуют пропивать добавку курсом длительностью 1-2 месяца, после чего делать небольшой перерыв. Хотя в целом допускается и не делать перерывы, а вести прием на регулярной основе.
С чем можно сочетать
Согласно исследованиям, у цитруллина множество синергетических эффектов. Это значит, что польза его комбинации с другими добавками оказывается в разы больше, чем при отдельном использовании этих веществ. Действие цитруллина усиливается при комбинации с разными добавками:
- BCAA — значительно усиливается действие лейцина, изолейцина и валина.
- Карнозином — обеспечивается защита мышц от окислительных процессов, выводится молочная кислота.
- Креатином — ускоряется мышечный рост и увеличиваются силовые показатели.
- L-карнитином — обеспечивает защиту сердца и сосудов, увеличивает продукцию энергии.
Советуем изучить: «Как правильно принимать креатин».
Многие часто выбирают между аргинином или цитруллином. Исследования ученых доказали, что цитруллин увеличивает концентрацию в плазме аргинина эффективнее, чем в случае приема аргинина.
Не пропусти интересные новости и события в телеграм-канале: https://tlgg.ru/fitbarnews
Источник