A найдите информацию о происхождении названия витамина рр какие продукты им

Если быть точным, то в данном случае правильнее было бы говорить не о витамине, а о группе или семействе витамина PP, в состав которого входят два химически и биологически родственных соединения: никотиновая кислота и ее амид (никотинамид). В организме они легко превращаются друг в друга и поэтому обладают одинаковой витаминной активностью.

История открытия

Никотиновая кислота известна давно: еще в 1866 г. она была получена немецким химиком Губертом, путем окисления выделенного из табака никотина. Но вплоть до 40‑х годов XX века никто не подозревал, что никотиновая кислота обладает витаминным действием. Ее признали витамином после того, как оказалось, что она прекрасно вылечивает пеллагру — тяжелое заболевание, от которого страдали тысячи людей, питавшихся преимущественно кукурузой.

С этим связано и название «витамин PP» — от начальных букв двух латинских слов «preventive pellagra», или «предупреждающий пеллагру».

Пеллагра была широко распространена в Египте, Италии, Румынии, Болгарии. В 1881 г. в Италии было зарегистрировано более 100 000 случаев заболевания пеллагрой; в Египте в 1915 г. ею болели более 400 000 человек. Массовые эпидемии пеллагры имели место в первые десятилетия прошлого века в южных штатах США.

Клиническая картина пеллагры характеризуется тремя основными проявлениями, обозначенными как три «Д»: диарея, т. е. расстройство желудочно‑кишечного тракта; дерматит, т. е. поражение кожи (отсюда и название болезни: по‑итальянски реllа agra — шершавая кожа) и деменция — психическое расстройство с потерей памяти, слабоумием и бредом.

Причиной пеллагры, как уже упоминалось выше, было преимущественное употребление в пищу кукурузы, в которой никотиновая кислота находится в химически связанной, не усваиваемой человеком форме. Кроме того, белок кукурузы беден триптофаном, таким образом, и этот источник витамина PP у людей, питающихся кукурузой, оказывается неэффективным.

Что делает витамин PP?

Вместе с витаминами B1 и B2 принимает участие в процессах энергетического обмена. Он присоединяется к белкам, и создаёт совместно с ними несколько сотен различных ферментов, которые и превращают запасы углеводов, жиров и белков в живых клетках в энергию.

Витамин PP, ниацин, или никотиновая кислота, улучшает углеводный обмен, оказывает сосудорасширяющее действие, способствует заживлению ран. Этот витамин обладает гиполипидемической активностью: вызывает снижение общего уровня холестерина, атерогенных липопротеинов низкой плотности и особенно триглицеридов.

В ниацин преобразуется аминокислота триптофан, которая функционирует в ферментах, вовлеченных в более чем 50 метаболических реакций. Витамин B6 является кофактором в этой реакции.

Где вы можете найти витамин PP?

В отличие от большинства других витаминов, единственным источником которых является пища, витамин PP может синтезироваться в организме человека из незаменимой аминоксилоты — триптофана. Однако этот собственный синтез недостаточен для того, чтобы полностью покрыть нашу потребность в витамине PP.

Лучшие источники витамина PP — пивные дрожжи, печень и почки крупного рогатого скота, пшеничные отруби, хлеб из муки грубого помола или цельного зерна, некоторые грибы.

Сколько витамина PP вам необходимо?

Организму человека требуется от 14 до 28 мг витамина PP ежедневно.

Недостаток и избыток витамина PP.

Заболевание, вызванное недостатком ниацина, называется пеллагра и характеризуется дерматитом, диареей и деменцией (нарушением работы головного мозга). Начальными симптомами недостатка ниацина бывают бессонница, страхи, раздражительность, трудности концентрацией внимания и т. п.

Избыток витамина PP встречается редко, но может вызвать нарушение работы печени.

Витамин PP содержится в следующих лекарственных препаратах:

• Гексавит
• Гендевит
• Глутамевит
• Ревит
• Ундевит

Витамин PP содержится в следующих биологически активных добавках:

• Витамариэль® Иммун
• Витамариэль® Мама
• Витамариэль® Марбиофарм таблетки без сахара
• Витамариэль® Крепыш
• Витамариэль® Эрудит

Витамин PP — это другое название витамина B3. Новое имя вещество получило в 1937 году, когда выяснилось, что соединение помогает предотвратить развитие пеллагры. Тогда витамин назвали «предупреждающим пеллагру».

Витамин РР играет огромную роль в жизнедеятельности человека.

Что представляет собой витамин PP

Витамин ПП имеет 2 активные формы: никотинамид и никотиновая кислота. Последнюю удалось открыть еще в 1873 г. с помощью окисления никотина. Однако в то время кислоту не ассоциировали с витаминами и не знали о ее связи с профилактикой пеллагры. Сейчас вещество приравнивают к лекарственным средствам. Без него невозможен правильный обмен веществ и протекание окислительно-восстановительных реакций.

Влияние на организм

Ниацин в первую очередь поддерживает окислительные процессы. Это означает, что он способствует росту тканей, преобразованию липидов в энергию, снижает уровень вредного холестерина в крови и т. д. Вещество удаляет бляшки с внутренней поверхности артерий и вен. Это улучшает циркуляцию крови. В результате все органы и системы получают больше питательных веществ, налаживается их работа, упрощается процесс деления и восстановления клеток. Никотиновая кислота предупреждает развитие сердечно-сосудистых заболеваний.

Никотинамид контролирует работу ЖКТ. Он способствует выработке желудочного сока, обеспечивает функционирование печени и улучшает состояние мускулатуры.

Это помогает пище продвигаться по кишечнику. Вещество активизирует деятельность поджелудочной железы. Благодаря этому выделяется больше ферментов. Процесс переваривания пищи упрощается. Соединение снимает воспаление и частично снижает выраженность симптомов при заболеваниях ЖКТ.

Польза витамина РР для организма человека.

Витамин PP нормализует химический состав крови. Он требуется организму в качестве сырья для производства гормонов. Ниацин нужен для выработки эритроцитов.

В каких сферах применяется витамин

Никотинамид в первую очередь применяется в сфере красоты и ухода, для создания лекарственных препаратов и в диетологии.

Индустрия красоты

Витамин PP благоприятно влияет на состояние кожи. Он предотвращает раннее старение, возникновение сухости и шелушение. При применении никотиновой кислоты происходит расширение сосудов, эпидермис лучше обеспечивается кровью и питательными веществами. Это способствует снятию воспалений, созданию защитной жировой пленки и удержанию влаги. В дальнейшем кожа становится более гладкой, выравнивается цвет.

Витамин используют как для приема внутрь, так и для изготовления масок.

Лекарственные препараты

В клинической практике витамин PP часто назначают в качестве лекарственного средства. Соединение оказывает следующий эффект:

1. Сосудорасширяющий. Вещество улучшает микроциркуляцию крови и насыщает ткани нутриентами.
2. Антихолестеринемический. Ниацин снижает уровень холестерина в крови, чем предотвращает развитие атеросклероза.
3. Гепатозащитный. Вещество помогает выводить токсины из организма. Однако при превышении рекомендуемых доз развивается жировая дистрофия печени.

Витамин ПП улучшает работу сердца, частично снимая с него нагрузку, нормализует деятельность центральной нервной системы.

В диетологии

Никотиновую кислоту используют при похудении и активных занятиях спортом. Вещество не способно самостоятельно вызвать снижение веса, но оно нормализует белково-липидный обмен. Это приводит к ускорению похудения благодаря запуску процессов расщепления жиров. Соединение принесет пользу спортсменам, поскольку способствует росту мышечных тканей. Благодаря витамину происходит вывод токсинов из организма. Это улучшает обмен веществ и помогает немного уменьшить обхват талии.

За счет ускорения метаболизма предотвращается возврат веса после диет. Липиды и углеводы менее склонны откладываться в виде жировых тканей, большая их часть сразу преобразуется в энергию. Никотиновая кислота способствует выработке гормонов, в т. ч. соматотропина. При повышении концентрации последнего активнее происходит расщепление подкожной прослойки жира.

Благодаря налаживанию пищеварения, насыщению тканей кислородом и нормализации циркуляции крови улучшается общее состояние человека.

Исчезает тяга к сладкому и вредным перекусам, появляется больше энергии для занятий спортом. Улучшается психологическое состояние, что снижает вероятность срыва.

Обратите внимание на правильное питание:

Симптомы недостатка витамина

Гиповитаминоз может протекать бессимптомно в течение длительного времени. Иногда встречаются следующие признаки дефицита:Симптомы гиповитаминоза витамина РР.

1. Повышенная утомляемость. Пациент становится равнодушным ко всему происходящему вокруг, развивается апатия. Отсутствует мотивация к чему-либо. Вещи и события, которые ранее радовали и улучшали настроение, перестают вызывать отклик. Снижается работоспособность.
2. Головокружение. Приступы сопровождаются резкими скачками давления и головной болью.
3. Раздражительность. Настроение подавленное, пациенту ничего не хочется, он стремится самоизолироваться.
4. Бессонница. Проблемы со сном усугубляют утомляемость. Человек ощущает себя уставшим, но не способен уснуть. Возможны частые ночные пробуждения. После сна нет чувства бодрости.
5. Резкое похудение. Чаще всего сопровождается ухудшением аппетита, но иногда возникает на фоне привычного режима питания.
6. Синюшность кожи и слизистых оболочек. Сильнее проявляется в области рук, щек и губ.
7. Сухость и шелушение. Кожа отслаивается крупными чешуйками. Появляется перхоть.
8. Учащенное сердцебиение. Пациент ощущает дискомфорт в области груди, возможно чувство тревоги.
9. Нарушения работы ЖКТ. Часто наблюдаются запоры, которые связаны с плохой перистальтикой кишечника.
10. Ухудшение иммунитета. Человек часто заболевает, переносит ОРВИ более 2-3 раз в год. Патологии протекают тяжело, справиться своими силами не удается, приходится использовать антибиотики и другие медикаменты. Даже после исчезновения основных симптомов некоторые проявления сохраняются в течение 2-4 недель.

Симптомы гиповитаминоза витамина РР. 

При выраженном дефиците развивается пеллагра. К числу первых симптомов заболевания относят следующие проявления:

1. Диарея. Частота опорожнений кишечника увеличивается до 3-5 раз в сутки. Кровянистые и слизистые примеси отсутствуют, но при длительном течении заболевания могут появиться из-за раздражения стенок ЖКТ.
2. Дискомфорт в желудке. Пациент жалуется на тяжесть и жжение. Часто тревожат изжога и отрыжка. Ухудшается аппетит.
3. Воспаление ротовой полости. Слизистые оболочки краснеют. Тревожит сильное слюнотечение. Пациенты жалуются на жжение во рту. Губы становятся отечными, на них появляются трещины. Сосочки языка сначала выступают в виде отчетливых красных точек, затем разглаживаются и переходят в нормальное состояние. Иногда на слизистых оболочках рта появляются язвы.
4. Сыпь. На локтях, руках, шее и лице возникают красные пятна. Развиваются болезненные пузыри. Симптом может сопровождаться зудом и отеками.
5. Дерматологические нарушения. Кожа шелушится и покрывается язвами.
6. Слабость. У человека не хватает сил даже для выполнения повседневных обязанностей. В ушах возникает шум, тревожат головные боли.
7. Нарушения работы ЦНС. В конечностях возникают ложные ощущения, которые при выраженном дефиците постепенно распространяются по всему телу. Это может выражаться в виде покалывания, жжения, онемения и т. д.
8. Нарушение ориентации в пространстве. Походка человека становится шаткой, он часто задевает другие предметы.

Диарея — симптом пеллагры.

В дальнейшем при отсутствии помощи наступает деменция. Это состояние слабоумия, при котором человек утрачивает имеющиеся навыки и не может осваивать новые. При отсутствии лечения средний срок жизни при пеллагре составляет 4-5 лет.

Дневная и суточная потребность в витамине PP

Суточная норма потребления вещества зависит от пола и возраста человека. Единственное исключение — дети. Для них норма не зависит от пола. Для ребенка рекомендуемый уровень потребления ниацина следующий:

1. 0-3 месяца — 5 мг.
2. 4-6 месяцев — 6 мг.
3. 7-12 месяцев — 4 мг.
4. 1-3 года — 8 мг.
5. 3-7 лет — 11 мг.
6. 7-11 лет — 15 мг.
7. 11-14 лет — 18 мг.

Суточная норма витамина РР.

Суточная норма витамина РР.

Для мужчин

Для подростков и мужчин старше 14-18 лет норма остается стабильной в течение жизни и составляет 20 мг в сутки.

Для женщин

Девушкам 14-18 лет следует принимать 18 мг витамина в сутки, а в дальнейшем — 20 мг. Беременным рекомендуется получать 22 мг ниацинамида в день, кормящим — 23.

Чем опасен переизбыток PP

Верхний допустимый уровень потребления соединения составляет 60 мг в сутки. При превышении этой дозы вещество становится токсичным и может вызвать развитие жировой дистрофии печени. Нередко наблюдаются аллергические реакции: сыпь, зуд, покраснение кожи и т. д. При длительном приеме больших доз происходит расширение сосудов. Падает давление, ухудшается самочувствие вплоть до обморочных состояний. Информация о переизбытке витамина представлена ниже в видео.

Когда не стоит употреблять витамин намеренно

В первую очередь запрещается употреблять добавки без строгой необходимости. Решение о приеме витамина должен принимать лечащий врач на основе результатов анализов. В противном случае возможна передозировка. Ниацин является водорастворимым веществом.

В норме его избыток беспрепятственно выводится из организма, но при употреблении синтетических добавок происходит многократное превышение дозы и нарушение метаболизма.

Не рекомендуется принимать препараты с витамином ПП при язвенных поражениях ЖКТ в стадии обострения, подагре, нарушениях работы печени, гиперурикемии. С осторожностью лекарства используют при тяжелом течении атеросклероза и гипертензии.

Витамин РР не рекомендуется принимать людям с язвенной болезнью. 

Таблица продуктов, богатых витамином PP

Ниацинамид содержится в продуктах растительного и животного происхождения. Наивысшей концентрацией кислоты обладают сушеные белые грибы, арахис, подсолнечные семена, тунец и пшеничные отруби. Другие пищевые источники с высоким содержанием витамина представлены ниже в таблице.

Взаимодействие с другими веществами

Никотиновая кислота усиливает действие сердечных гликозидов, спазмолитиков и фибринолитических средств. При одновременном приеме витамина с алкоголем сильнее страдает печень. Вещество ослабляет действие секвестрантов желчных кислот и уменьшает выраженность гипогликемического эффекта при использовании противодиабетических средств. Предполагается, что ниацинамид может взаимодействовать с антикоагулянтами, гипотензивными препаратами и лекарствами, которые содержат ацетилсалициловую кислоту

Комплексы витаминов, содержащие PP

Витамин PP включен в состав следующих комплексов:

• Verrum-vit;
• Vinibis;
• СуперВитус;
• NativBio;
• Алфавит и т. д.

Витамин РР входит в состав витаминного комплекса Алфавит. 

По какому принципу выбирать

Сначала нужно определиться с формой выпуска. Витамин выпускают в виде таблеток и ампул, но последние чаще всего представляют собой не комплекс, а монопрепарат. В виде инъекций вещество усваивается лучше, но уколы болезненные. Большинству удобнее принимать таблетки, поскольку их можно взять с собой и выпить в любом месте.

При выраженном дефиците ниацина желательно отдать предпочтение монопрепаратам или комплексам с минимальным количеством добавок. Не рекомендуется приобретать БАДы с большим количеством компонентов в составе. Нередко ингредиенты препятствуют корректному усвоению друг друга. Следует обратить внимание на содержание витамина в препарате. При сильном дефиците оно должно составлять не менее 50-70% от суточной нормы. Низкие дозы не дадут эффект.

Как правильно употреблять в лекарственной форме

Способ применения и дозы для каждого препарата, содержащего никотиновую кислоту, отличаются. Они зависят от количества витаминов в составе. Рекомендуется действовать согласно инструкции и назначениям лечащего врача. При параллельном приеме других препаратов необходимо получить консультацию доктора. Возможно, потребуются коррекция курса, отмена лекарств, разделение по времени приема и т. д.

Просмотров: 4 913
Добавлено: 6-04-2020 20:45 Сообщить про неверную информацию в статье.
Печатать статью

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.